Какими полезными свойствами для мужчин знаменита корица. До чего же хороша! Какая разновидность корицы самая полезная

Один из популярнейших десертов по всему миру - булочки с корицей. Только представишь их чудесный запах, сразу слюнки текут, не правда ли?

А ведь эта специя применяется широко не только в кулинарии. Уже более 2 тысяч лет люди используют её в медицинских целях - лечат ей простуду, выпадение волос, даже сахарный диабет.

Ещё чудесную пряность добавляют во многие косметические средства. Если вы поклонник здорового образа жизни, то вам наверняка известна польза корицы при снижении веса.

Польза этой пряности во многом зависит от её типа. В природе существуют 4 типа, но доступны и используются только два: цейлонская и китайская. Рассмотрим небольшие различия.

• Китайская корица (кассия).

Именно этот тип чаще всего продаётся в супермаркетах и используется для создания коричного порошка. Хотя кассия также обладает полезными свойствами, чрезмерное её потребление может быть опасным для здоровья - в ней содержится вещество под названием кумарин, которое вредит печени.

• Цейлонская корица.

Этот тип намного дороже первого и достать его труднее, но если вы регулярно добавляете в пищу корицу, мы советуем использовать именно его. Содержание полезных веществ в нём выше, а кумарина - ниже примерно на 10 раз.

Корицу можно приобрести в магазине в любой сезон, как молотую, так и в виде палочек.

Палочки высокого качества издают сильный сладкий аромат, который чувствуется на большом расстоянии. Если вы не можете выбрать, какую корицу приобрести, мы советуем остановиться на не молотой. В этом случае вы можете быть уверены в качестве товара.

Палочки хранятся в сухом и прохладном месте несколько месяцев, и их можно измельчить ручной мельницей при необходимости. Молотую пряность следует держать в холодильнике в закрытом контейнере и использовать как можно быстрее, иначе она потеряет свой аромат.

Химический состав

Пряность богата такими эфирными маслами как эвгенол, коричный альдегид, линалоол, кариофиллен и другие. Коричный альдегид составляет до 90% масел цейлонской корицы, и до 75% китайской. Именно этот компонент объясняет приятный сладковатый аромат, а также отвечает за большую часть положительных свойств. Благодаря ему пряность способна бороться с разными инфекциями и микробами.

В специи содержится большое количество минералов - калий, кальций, железо, цинк, марганец и магний. Железо необходимо для клеточного метаболизма, а калий помогает контролировать сердечный ритм и кровяное давление.

Кроме того, пряность - источник витамина А, ниацина (витамин PP), пантотеновой кислоты (B5) и пиридоксина (B6).

Главные лечебные и полезные свойства

Благодаря активным компонентам, входящим в её состав, корица:

• Обеззараживает и способствует заживлению ран.
• Снимает воспаления и облегчает боль.
• Снижает уровень сахара в крови и поэтому широко применяется в лечении диабета.
• Борется с инфекциями и микробами. Это лучшее средство в борьбе против простуды и расстройств желудка.
• Ускоряет циркуляцию крови и помогает в снижении веса.
• Снижает уровень «плохого» холестерина и, следовательно, риск сердечных заболеваний.

И это далеко не всё. Именно поэтому эту специю активно используют не только в приготовлении выпечки и пряных блюд, но также и в медицине.

Положительное влияние корицы на наше здоровье

Полезные свойства специи известны уже более 2 тысяч лет. Круг её применения необычайно широк - ей лечат и простуду, и эректильную дисфункцию.

Корица - эффективное средство от простуды

Вы знали, что корица - один из сильнейших антиоксидантов? Кроме того, она обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. Всё это делает её отличным средством против простуды.

Если вы приболели и не можете вылечиться, попробуйте одно простое средство - смешайте чайную ложку мёда с четвертью чайной ложки корицы.

Советуем вам взять цейлонскую пряность, так как в ней содержится больше полезных веществ. Мёд усиливает действие смеси, так как тоже борется с вирусами и бактериями. Применять такое средство нужно дважды в день в течение трёх дней.

Польза при сахарном диабете

Известно, что специя особенно полезна для людей с сахарным диабетом. Она помогает снизить уровень сахара в крови и повысить чувствительность к гормону инсулина, который отвечает за уровень сахара. Лечебная пряность помогает организму справиться с аланином - энзимом, способствующим усвоению глюкозы. Таким образом, она понижает уровень глюкозы в крови, что важно при диабете.

Интересно, что в этом случае лучше помогает не цейлонская, а китайская корица. Необходимая дозировка составляет 1-2 грамма в сутки, иногда чуть больше, но ни в коем случае не более 6 г.

Польза корицы для иммунитета

Корица - строительный материал для нашей иммунной системы. Она борется с такими патогенами, как вирусы и бактерии, и улучшает работу иммунитета.

Она также ускоряет метаболизм, что полезно для сердца. Просто добавляйте эту пряность в свою еду чаще - она поможет вам предупредить разные заболевания.

Применение для лечения ЖКТ

Пряность способна успокоить желудок и избавиться от ряда заболеваний ЖКТ.

Она поможет вам избавить от дискомфорта, вызванного метеоризмом. Просто выпейте стакан тёплого чая или молока с чайной ложкой корицы после еды. Благодаря антибактериальным свойствам, эта специя способна справиться с диареей и отравлением. Поможет она и тем, кто страдает от колик, рвоты, слабого пищеварения и изжоги, ведь она отлично стимулирует и согревает желудок. Нельзя не упомянуть, что действие этого средства настолько мягкое, что его можно давать даже детям.

Благоприятное влияние на печень

На сегодняшний день самая распространённая проблема, возникающая с печенью - не алкогольная жировая болезнь. Если её не лечить, то повышается вероятность развития диабета, цирроза и рака печени. Две основные причина болезни - сопротивляемость организма к инсулину и слишком большое количество окислительных процессов.

Она может помочь избавиться и от той, и от другой проблемы. Как было сказано ранее, она повышает чувствительность к инсулину, а также является сильнейшим натуральным антиоксидантом. Ещё специя помогает бороться с лишним весом, что уменьшает риск заболевания печени. Но об этом чуть позже.

Польза корицы для женского здоровья

Высокое содержание марганца делает корицу эффективным средством против предменструального синдрома.

Согласно исследованиям, женщины, употребляющие в пищу 5.6 мг марганца ежедневно меньше жаловались на перепады настроения и менструальные спазмы, чем те женщины, которые употребляли всего 1 мг.

Это показывает, что пища, богатая марганцем, способна ослабить симптомы ПМС. А корица - кладезь марганца. Кроме того, коричное масло зарекомендовало себя как действенное средство от молочницы.

Благоприятное влияние корицы на мужчин

Помимо положительного воздействия, как на мужское, так и на женское здоровье, целебная пряность обладает несколькими свойствами, благоприятными исключительно для мужчин. Иногда сердечно-сосудистые заболевания и диабет могут привести к эректильной дисфункции.

Мы уже упоминали, что небольшие дозировки корицы могут благоприятно сказаться на людях, больных сахарным диабетом и снизить риск возникновения заболеваний сердца. Таким образом, пряность (китайская, а не цейлонская) опосредованно борется с эректильной дисфункцией.

Применение корицы для похудения

Корица - одна из самых любимых специй всех тех, кто пытается похудеть. Она не только улучшает вкус блюда, но и помогает сбросить вес.

• Улучшает пищеварение. Она помогает вашему желудку тщательно переваривать пищу и извлечь больше полезных веществ из съеденного.
• Положительно влияет на отложение жира. Если организм получает слишком много сахара, печень перерабатывает его в жир. Помогает организму превращать сахар в энергию, и уменьшает количество откладываемого жира.
• Эта пряность продлевает чувство сытости. Она замедляет процесс переваривания пищи - и если вы чувствуете сытость, вероятность случайного перекуса понижается.

Пряность, безусловно, хороший помощник на нелёгком пути к стройному телу, однако только её не достаточно - она не сжигает жир, а всего лишь препятствует отложению нового.

Главное полезное свойство пряности для волос заключается в борьбе против выпадения. Она стимулирует кожу головы и ускоряет циркуляцию крови. Её часто добавляют в косметику против выпадения волос, но лучший эффект, разумеется, дают средства приготовленные самостоятельно. Например, можно сделать следующую маску из корицы и мёда.

Смешайте 2 столовые ложки мёда с 2 чайными ложками специи и добавьте оливкового масла, чтобы получилась паста. Нанесите её на кожу головы и оставьте на 15 минут. Такая маска благоприятно воздействует на рост волос.

Помимо этого, корица также может осветлить ваши волосы. Для этого необходимо использовать ту же маску, но оставить её минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Вы оцените результат и потрясающий запах с первой попытки!

Вред корицы и противопоказания

Польза корицы для нашего здоровья поразительна, но и у неё существует некоторые противопоказания:

• Не следует ей злоупотреблять беременным женщинам, поскольку она может вызвать маточные спазмы и спровоцировать преждевременные роды. Разумеется, булочка с корицей вам не повредит, но в больших количествах её стоит исключить.
• Кассия содержит высокий уровень кумарина, который может привести к остановке печени. Если вы регулярно употребляете эту пряность, постарайтесь приобретать цейлонскую - в ней кумарина меньше в 10 раз.
• Так как пряность разжижает кровь, её ни в коем случае нельзя принимать одновременно с разжижающими кровь препаратами.
• У небольшого количества людей может развиться аллергия и хоть она не угрожает жизни, таким людям стоит отказаться от употребления корицы.

Как применять: народные рецепты

Существует несколько способов применения специи - вы можете просто добавлять её себе в еду, принимать внутрь таблетки с коричным экстрактом, или применять коричное масло для красоты волос.

Масло

Эфирное масло в основном применяют наружно в косметических целях - в масках для волос, средствах для лица и во время массажа. Масло можно добавить в любое косметическое средство - оно сделает косметику ещё более полезной.

Чай с корицей

Самое простое лечебное средство с корицей - чай. Приготовить его очень просто - возьмите палочку корицы и полтора стакана воды. Кипятите на медленном огне примерно 20 минут. Дайте чаю немного остыть, чтобы польза корицы полностью раскрылась. Вот и всё - целебный напиток готов.

Кофе

Кофе с корицей особенно популярен среди людей, пытающихся сбросить лишний вес.

Приготовить такой напиток ещё проще, чем чай. Если вы пьёте растворимый кофе или варите его в турке, тогда просто добавьте немного молотой корицы.

Также можно сварить кофе, используя палочки - возьмите 2 ложки молотого кофе и палочку, залейте смесь водой и варите на маленьком огне. Перед применением просто процедите напиток.

Корица с кефиром или молоком

Корица замечательно сочетается с кисломолочными и молочными продуктами. Осенью просто незаменим согревающий напиток, для приготовления которого нужно просто соединить треть чайной ложки корицы со стаканом молока и подогреть жидкость. Если вы следите за фигурой, попробуйте добавлять корицу в кефир или творог, она не только сделает продукты вкусными, но ещё и увеличит их пользу!

Учитывая все полезные и вредные свойства корицы, можно сказать, что эта пряность действительно чудесна и способна принести вам много пользы. Однако нужно тщательно проверять качество товара перед покупкой и ограничить потребление кассии, несмотря на то, что она дешевле. Помните - на здоровье не экономят!

При одном упоминании названия этой пряности навевает Востоком. С его загадками, ароматами, цветами, сказками, темпераментностью и … плодовитостью. Велика же была мужская сила восточных парней, содержащих целые гаремы. Без сомнения, рацион питания способствовал такому обстоятельству.

Корица – одна из самых распространенных пряностей, пришедших к нам с Востока. Давайте разберёмся, каково влияние корицы на потенцию, и в чём её польза и вред для мужчин.

В чём польза корицы для мужчин?

Корица добывается из коры цейлонского коричника. Его естественный ареал произрастания – остров Цейлон. Но это вечнозелёное деревце успешно культивируется по всей Азии. Содержит следующие полезные вещества:

1. Коричный альдегид.
2. Эвгенол.
3. Макро- и микроэлементы – цинк, железо, селен, фосфор, марганец, калий и кальций.
4. Витамины – группы В, С, Д, К.
5. Холин, моносахара.
6. Кумарин.

Эта пряность является мягким афродизиаком , плавно снижая нервное напряжение, способствует стимуляции либидо мужчины. Помимо прямого действия, оказывает опосредованное: очищая сосуды от холестериновых бляшек, усиливает эластичность их стенок, стимулирует кровоток. Всё это способствует улучшению качества эрекции.

Для справки : есть два вида корицы – настоящая(цейлонская), более дорогая и полезная, и кассия или китайская корица. Последняя содержит почти в 10 раз больше кумарина и употреблять её длительно не рекомендуется!

Другие полезные свойства

Было бы несправедливо не упомянуть о других полезных свойствах корица, которых гораздо больше. Эта пряность хороша не только в кулинарных блюдах. Её активно используют в косметологии и медицине:

• За счёт местного раздражающего действия коричное масло включают в состав прогревающих мазей, используемых при заболеваниях суставов, при растяжениях , как отвлекающее при респираторных заболеваниях.
• Благодаря эвгенолу проявляется антибактериальный и обезболивающий эффекты , а благодаря коричному альдегиду имеется противогрибковое действие. Нормализует состав микрофлоры кишечника. Помогает при дисбиозе и метеоризме. Имеет небольшой гипоацидный эффект (понижает кислотность желудочной среды).
• Снижает свёртываемость крови . Особенно актуальным это свойство будет людям в возрасте, когда вязкость крови более высокая, что способствует повышенному тромбообразованию. Хороша для профилактики сердечно-сосудистой патологии.
• Стимулятор обмена веществ , сжигает жировые отложения, способствует поднятию жизненного тонуса, повышению иммунитета.
• Снижает уровень глюкозы в крови.

Важно помнить! Все эти действия корицы проявляются только при более-менее постоянном употреблении. Разовый приём не возымеет эффекта, кроме услаждения вкуса и обоняния.

А есть ли вред?

Несомненно, все зависит от её величества дозы. При чрезмерном употреблении корицы, за счёт содержащегося в неё кумарина, могут возникнуть головные боли и тошнота, повышенная нервная возбудимость. Печень также не скажет вам спасибо.

Рецепты с корицей для мужчин

• Корица с мёдом : можно использовать и коричный порошок, и палочки коры. Взять стакан горячей воды, добавить две чайных ложки порошка, дать настояться около часа, добавить чайную ложку мёда и выпить в течение дня. Если у вас кора корицы, то залейте 2-3 палочки стаканом кипятка на ночь, утром добавьте мёд и пейте на здоровье! Такой эликсир здоровья надо пить в течение двух месяцев.
• Корица с хурмой и сливками для потенции : два плода хурмы очистить от семечек и плодоножки, взбить на блендере со 200ми мл. сливок и одной чайной ложкой коричного порошка. Пить утром, можно вместо завтрака.

• Корицу для потенции можно употреблять вместе с имбирём в чае . Для этого натрите небольшой кусочек имбиря, и добавьте чайную ложку молотой корицы в чай.
• Любителям правильного питания можно предложить принимать эту пряность по маленькой ложке вместе с кефиром или молоком.

Противопоказания и побочные действия

Применение коры цейлонского коричника ограничено рядом противопоказаний: при гипертонической болезни курсовое употребление этой пряности чревато стойким повышением кровяного давления, при склонности к кровотечениям или пониженной свёртываемости крови. Ну, и не кормите супруг на сносях корицей, можно спровоцировать выкидыш.

Побочные эффекты могут развиваться вследствие индивидуальной непереносимости пряности, что бывает редко. Выражаются в виде кожных реакций или диспепсических явлений.

До чего же хороша!

Употребление этой восточной пряности доставит удовольствие вашим вкусовым рецепторам и пользу всему организму. Достаточно помнить о противопоказаниях, и не грешить с количеством. Разнообразьте свой рацион и моцион, и будет вам мужская сила, здоровье и настроение!

Будьте первым комментатором

Корица или как её ещё называют коричник цейлонский, является вечнозелёным растением, относящееся к семейству Лавровых. Она произрастает в джунглях.

Сбор коры производится в период дождей.

Пряность имеет такое же название, что и растение. Корицу можно приобрести в виде коры, свёрнутой в трубочку, либо в перемолотом виде.

Корни истории о корице уходят в давние времена. Эта пряность имела высокую стоимость и она преподносилась императорам, царям, королям в подарок. В Древний Египет корицу привозили из Китая. По стоимости она приравнивалась к золоту.

В средние века в Европе корицу продавали купцы, которые скупали её в Александрии. В конце 15 века торговцы из Португалии открыли Шри-Ланку и получили возможность пользоваться корицей на своё усмотрение на протяжении более 100 лет.

После этого Шри-Ланка была освобождена голландцами. Они занялись культивированием этого растения в другие страны.

Его стали выращивать в тропической части Азии, Вест-Индии и Сейшелах.

Так выглядит коричное дерево в природе

В коммерческих целях корица выращивается во Вьетнаме, Бразилии, западной части Индии, Египте, на таких островах как Суматра, Мадагаскар, Ява.

Но самой ценной корицей всё же считается пряность из Шри-Ланки. Она имеет более тонкую кору, тонкий аромат и сладкий, согревающий вкус.

На сегодняшний момент корица используется по всему миру. Она используется для приготовления шоколада, десертов, леденцов, ликёров, маринадов.

• В Шри-Ланке пряность используется в виде высушенных листьев и добавляется в суп.
• На Востоке до сих пор, как и ранее корица добавляется в острые мясные блюда.
• В Америке корицу добавляют в каши, фрукты.
• В Германии эта пряность используется для глинтвейна.

В России продаётся и корица, и ближайшая её родственница кассия из рода Коричных.

Кассия произрастает в Китае и её кора более толстая и грубая. У натуральной корицы очень тонкий аромат, структура коры очень хрупкая, палочки тонкие. Давайте подробнее узнаем про

Полезные свойства

Ароматная, вкусная корица является не только специей, но и косметикой, и лекарством в различных сферах.

• Она обладает антибактериальными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.
• Эвгенол, который входит в состав корицы убивает микробы.
• Эта пряность укрепляет иммунитет, усиливает защитную функцию в организме.
• Она является к природным антиоксидантом.
• При употреблении корицы показатели глюкозы в крови понижаются.
• Эта пряность лучшает пищеварение, сжигает жир, превращая глюкозу, которая поступает в организм в энергию.
• Сосуды расширяются, работа головного мозга при этом активизируется.
• Корица полезна при диабете. Уровень показателей сахара крови при её употреблении снижается.
• При заболеваниях ЖКТ и кишечника эта пряность помогает ускорить процесс заживления язв, кислотность понижается, снимаются болевые ощущения в желудке, нормализуется пищеварение, устраняются колики и вздутие.
• Так как корица природный антисептик, она обеззараживает раны и снимает боль.
• Различные виды кожных заболеваний лечатся с помощью корицы.
• Кроме того корица помогает при сердечных заболеваниях, простуде и снижении иммунитета. Она применяется в качестве продукта для снижения веса.

Противопоказания

Корицу нельзя употреблять при:

• высоком давлении,
• температуре,
• нервной возбудимости,
• в пожилом возрасте,
• при аллергии,
• беременности.

Рецепты при сахарном диабете, почему корица помогает?

В составе корицы содержится: более половины от общего состава альдегида, 20 процентов фенола, полифенол, дубильные вещества, эфирные масла, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, медь, железо, цинк, селен, марганец.
Витамины А, С, Е, К, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота.

Эфирные масла стабилизируют показатели сахара в крови, выводят плохой холестерин.

Полифенол заменяет инсулин и легко принимается клетками. Кровь при употреблении корицы насыщается кислородом. Печень, почки, пищеварительный тракт начинают правильно работать. Пряность обладает противобактериальным, антисептическим и мочегонным действием.

При повышенном сахаре в крови фенол в корице предотвращает воспалительные процессы в организме. При употреблении пряности происходит блокировка выработки вредных веществ. Метаболизм глюкозы увеличивается в 20 раз.

Сердечные заболевания при диабете переходят в состояние ремиссии. В особенности корица полезна при диабете 2 типа.

Калорийность глюкозы составляет на 100 гамм — 260 килокалорий. Палочка весом 4 грамма содержит 10 килокалорий.

При добавлении пряности по половине чайной ложки в каши, чай, свежевыжатый сок, кофе, кефир, овощные салаты общее состояние улучшается.

При диабете кефир с корицей очень эффективен .

Для этого берётся: половина чайной ложки корицы, 250 миллилитров кефира и половина чайной ложки измельчённого имбиря, 2 горошины или щепотка красного перца.

Другой рецепт корицы с кефиром.

На стакан кефира идёт 1 чайная ложка специй.
Принимать нужно перед завтраком и перед сном по стакану 10 дней.

Этот напиток действует практически мгновенно и облегчает состояние больных диабетом.

В литр воды всыпается чайная ложка специи, смесь ставится на огонь и кипятится 15 минут.

Принимать нужно порционно, каждый час. Продолжительность курса — 10 дней без перерывов.

Видео рецепт кефира с корицей при диабете

Польза корицы для мужчин, рецепт

Корица укрепляет организм, повышает жизненный тонус. При регулярном употреблении различных блюд с корицей мужчины замечают увеличение потенции.

Витамин А, содержащийся в корице является источником железа и кальция. Они нормализуют функциональность половых органов. Эта пряность стимулирует кровообращение, что напрямую влияет на эрекцию у мужчин.

Кроме того корица помогает в лечении болезней мочеполовой системы. При приёме корицы, в организме убиваются микробы, что предотвращает развитие простатита, цистита, пиелонефрита и других заболеваний.

При перенапряжении эрекция может снижаться, и коричное масло снимает воспалительные спазмы и помогает расслабиться перед близостью.

При воспалении почек и печени в качестве возбуждающего средства корицу использовать не рекомендуется.

Для улучшения эрекции есть несколько довольно эффективных рецептов.

Коричный порошок заливается кипячённой, остывшей до 40 градусов водой, настаивается 30 минут, добавляется мёд. Соотношение воды и мёда должно составить 2:1. Курс приёма составляет 2 месяца. Принимается по полстакана перед едой.

• В различные блюда можно добавлять натуральные эфирные масла корицы. Она прекрасно сочетается с напитками, мясом, десертами, первыми и вторыми блюдами.

Также для любителей кофе можно добавлять корицу в этот напиток, на чашку идёт щепотка пряности.

• Газировку лучше заменить чаем с добавлением корицы. Цедра апельсина, 2 корицы в палочках заливаются кипятком, добавляется сахар либо мёд.

Для укрепления мышц сердца и усиления желания берётся 60 грамм корицы, 30 грамм ванили, всё заливается стаканом красного вина. Смесь настаивается в затемнённом месте в течение двух недель. Принимается по рюмке раз день во время еды.

• Горячий глинтвейн является мощным афродизиаком, так как содержит в составе корицу, лимон, гвоздику и мёд.

Польза корицы для женщин

Корица имеет множество полезных действий на организм, кроме того для женщин корица позволяет:

• Уменьшить боли в постменструальном периоде.
• Эта пряность помогает сахару перерабатываться в энергию. Этот факт позволяет снизить вес.
• В первые 2 недели после рождения ребёнка, корица способствует сокращению матки.
• Кормящим матерям чай с корицей, молоком позволяет улучшить лактацию.

Для беременных женщин корица противопоказана, так как вещества в её составе могут спровоцировать выкидыш.

Корица для похудения. Почему полезна при похудении, рецепты

Корица снижает показатели уровня сахара крови, ускоряет процесс метаболизма, замедляет попадание пищи в кишечник, создавая эффект сытости.

Эта пряность добавляется в каши, какао, кофе, низкокалорийные йогурты, желе, чай, пудинги.

Лучше всего действует напиток из корицы и мёда в соотношении 1:2.

Корица высыпается в чашку, заливается кипятком и остаётся остывать. Затем добавляется мёд.

Стакан разделяется на два приёма и употребляется утром за 30 минут до завтрака и перед сном.

Она добавляется в чай. На чашку чая идёт ложка корицы.

Корицу можно добавлять в кефир, ряженку.

Видео рецепт кефира с корицей для похудения

Корица с кефиром

В последнее время люди, которые хотят сбросить лишний вес, садятся на кефирную диету.

При добавлении корицы в кефир жир сжигается намного быстрее, а пищеварение ускоряется и позволяет не задерживаться вредным веществам в организме. Этот напиток можно употреблять ежедневно.

Во время разгрузочных дней организм получает ценные вещества, небольшое количество пищи и приятный вкус, что помогает пройти этот процесс легче.

Готовят напиток из чайной ложки специи на стакан жидкости.

Кефир с корицей, перцем, имбирем

Довольно популярным рецептом при различных болезнях и при похудении является кефир с корицей, красным перцем и измельчённым имбирём. Этот напиток помогает при лишнем весе и других проблемах со здоровьем.

Кефир мягко очищает кишечник, улучшает пищеварение. Кроме того он имеет мочегонное действие, снижает вероятность возникновения отёков. Кефир в своём составе имеет белок и кальций, а эти вещества снижают аппетит.

Корица снижает показатели глюкозы в крови, притупляет чувство голода.

Красный перец подавляет аппетит, ускоряет обменные процессы, помогает расщеплению липидов. Провоцирует жажду, что также помогает снизить вес.

Имбирь активизирует пищеварительный процесс, помогает усвоению белка, нормализует обмен веществ, очищает от шлаков, токсинов.

На стакан низкокалорийного кефира идёт чайная ложка специи, щепотка красного перца, полторы чайной ложки тёртого имбиря .

Смесь перемешивается и остаётся настаиваться на полчаса. Употребляется не более 2 недель за 20 минут до еды.

Такой напиток нельзя употреблять: беременным, кормящим матерям, людям кальций язвой желудка, гастритом, аллергией на составляющие, любых кровотечениях, гипертонией, температуре, нервном возбуждении.

Кофе с корицей — польза, вред, как приготовить?

Рецептов кофе с корицей довольно много. Он разбавляется сливками, молоком, смешивается с другими специями и даже алкоголем.

Арабский традиционный рецепт кофе довольно прост:

125 миллиграмм воды, чайная ложка кофес горкой, половина чайной ложки корицы, третья часть чайной ложки сахара.
Всё высыпается в турку, прогревается на огне, в сухую смесь вливается вода, доводится до кипения. Часть смеси отливается в чашку и прогревается ещё раз. Получается кофе с красивой пенкой.

Английский рецепт подразумевает использование молока.

Палочка корицы варится в 120 гаммах молока, готовое коричное молоко добавляется к кофе.

Кроме этих рецептов, можно сделать кофе с корицей, мёдом либо с корицей, имбирём.

На 250 миллиграмм свежесваренного кофе идёт чайная ложка мёда, щепотка корицы.

На 2 палочки пряности, 2 чайных ложки молотого кофе, 1 сантиметр корня свежего имбиря, 150 грамм воды.

Кофе с корицей заливается кипятком и настаивается 10 минут. Имбирь режется кусочками добавляется в напиток и остаётся настаиваться на 5 минут.

Употребляется за 20 минут до употребления пищи.

Для вкуса добавляется 1 штучка кардамона и 2 штучки гвоздики.

Чувство голода после приёма этого кофе снижается. Снижается вес, выравнивается показатели уровня сахара крови.

При сердечных заболеваниях, болезнях ЖКТ и почек такой кофе противопоказан.

Кофе с перцем, корицей:

2 чайной ложки натурального кофе, половина чайной ложки специи, стручок перца чили (можно меньше, больше), 100 миллилитров воды.
В турку закладываются ингредиенты, заливаются водой и варятся на медленном огне. После закипания снимается с огня.

Популярный французский рецепт, это кофе с вином.

• Для этого из молотых зёрен сильной обжарки варится эспрессо.
• После остывания кофе добавляется корица, сахар, тёртая апельсиновая цедра, тёмно-жёлтый глинтвейн.
• Всё взбивается в блендере и разливается по бокалам.
• На две чашки эспрессо идёт половина чайной ложки цедры, щепотка корицы, полторы ложки сахара и 50 грамм вина.

Чай с корицей — польза и вред, как готовить?

Холодной зимой чай помогает согреться и восстановиться, а при добавлении корицы этот напиток возвращает силы и придаёт эффект согревания изнутри.

Такой чай нормализует работу ЖКТ, помогает очистить кишечник, ускоряется метаболизм глюкозы. Микроэлементы помогают бороться с лишними килограммами. Снижается аппетит. Помогает вывести шлаки и токсины.

Рецептов этого напитка много и выбрать подходящий можно довольно просто.

1. В заваренный чай добавляется щепотка мяты, третья часть чайной ложки корицы, корочки цитрусовых. Чай с добавками настаивается пару минут, процеживается и можно пить.
2. 2 чайной ложки листового чёрного чая, 1 гвоздика, полпалочки корицы, 1 чайная ложка имбиря и поллитра кипятка. Всё смешивается, настаивается пару минут, добавляется лимонный или апельсиновый сок, для сладости мёд.

Если чай настаивается дольше, он приобретает горький вкус и может навредить.

Вода должна быть не очень горячей.

В больших количествах употребление корицы вредит организму и негативно влияет на желудок.

Корица с медом: рецепты

Для похудения ежедневное употребление корицы с мёдом позволяет снизить вес.

Смесь готовится в вечернее время.

На часть корицы берётся 2 части любого натурального мёда. Корица заливается водой на полчаса. Мёд добавляется после остывания. Пить нужно половину порции перед сном. Вторая часть в холодном виде принимается перед завтраком.

Корица с мёдом очищает пищевод, бактерии, грибки, выводит токсины.

Паста из корицы и мёда, намазанная на хлеб на завтрак снижает холестерин, уменьшает риск инфаркта .

Ежедневное употребление половины ложки мёда с корицей в стакане воды утром и после обеда снимает усталость, придаёт силы.

При артрите чашка тёплой воды, 2 ложки мёда, десертная ложка корицы вылечивает даже запущенную форму болезни.

Мёд с корицей :

• выводит плохой холестерин,
• укрепляет иммунитет,
• восстанавливает мочеполовую систему,
• укрепляет волосы,
• лечит кожные инфекции, высыпания,
• укусы насекомых,
• несварение желудка, вздутие живота,
• зубную боль,
• запах изо рта,
• потерю слуха,
• все виды простудных заболеваний и многое другое.

Корица при правильном употреблении не только улучшает здоровье, снижает вес, но и продлевает жизнь и улучшает её качество. Теперь вам знакомы полезные свойства корицы и противопоказания к употреблению.

Для улучшения вкусовых качеств кулинарных блюд применяются различные специи, в том числе и корица. Преимущество этой приправы заключается в том, что она не только придает блюдам необычный вкус и аромат, но еще и обладает целебными качествами: таким образом, использование ее в кулинарии полезно вдвойне.

Немногим известно обо всех полезных особенностях и вреде этого продукта. Из этой статьи вы узнаете о полезных качествах и противопоказаниях к применению популярной пряности и поймете, в каком виде ее предпочтительно применять, чтобы принести максимальную пользу организму.

Витамины и химический состав

В составе корицы присутствует множество полезных для здоровья компонентов, благодаря которым удается справиться с большим количеством недугов и предотвратить развитие новых болезней. Больше всего в этой пряности углеводов, имеются и жиры с белками, но в меньшем количестве. В специи также содержится зола, моно- и дисахаридные элементы, богата она и жирными кислотами.

Витамины Е, РР, В5, В6, аскорбинка, необходимые костям кальций и фосфор, полезный для сердца магний, положительно воздействующий на нервную систему цинк, участвующий в развитии клеток марганец, железо – все это есть в корице.

Коричный порошок относится к категории низкокалорийных продуктов, его можно употреблять даже на диете. По калорийности 100 гр. корицы (имеется в виду порошок) содержит всего 260 кКал, а в палочке, которая весит 4 гр. – 10 кКал.

Польза для организма и способы применения

Если вы хотите получить максимальную пользу от применения корицы, детально изучите полезные и вредные качества этой пряности. Разберемся, как используют корицу в традиционной, и в народной медицине.

Польза коричной специи для здоровья при ее включении в рацион проявится в следующем:

• она нормализует метаболизм и положительно повлияет на работу желудка и кишечника. Корицу можно потреблять и для улучшения выведения желчи, в терапии заболеваний печени;
• лечебные качества коричного порошка проявляются и в позитивном влиянии на количество вредого холестерина, его употребляют в целях профилактики инфаркта, кровоизлияний в головной мозг и атеросклероза;
• о том, что корица является эффективным средством в борьбе с простудой, известно многим. Нужно просто смешать ее с медом, теплым молоком, и в скором времени наступит улучшение – простуда начнет отступать;
• присутствующие в корице микроэлементы затормаживают процессы старения и ускоряют образование новых клеток. Коричная пряность обладает антиоксидантными свойствами;
• коричный порошок хорошо помогает при грибке, убивает вредные микроорганизмы. Добавив эту специю в меню, вы сможете обеззаразить употребляемую пищу, застраховать себя от попадания в организм кишечной палочки и других вредных бактерий;
• еще одно целебное качество корицы проявляется в ее способности снимать опухоли. Ее даже применяют для терапии онкологии толстой кишки;
• присуще ей и мочегонное действие. Корица помогает снизить температуру тела при лихорадочных состояниях;
• нельзя не отметить и эффект от употребления корицы, проявляющийся в снижении веса. При грамотном использовании она поможет похудеть и избавиться от лишних килограммов.

В способах использования коричной пряности при народном лечении есть масса особенностей, с которыми следует ознакомиться перед ее применением. Ароматная специя улучшает настроение и зрение, избавляет от хандры, положительно влияет на мозговую деятельность и повышает восприимчивость обонятельных рецепторов.

Масло и порошок корицы добавляют в различные косметологические продукты, предназначенные для улучшения состояния кожи и волос. Ускоряя циркуляцию крови, коричный порошок положительно влияет на кожу лица, улучшая ее цвет, и делает менее заметными следы целлюлита.

Если коричная пряность уже долгое время лежит у вас на кухне – не откладывая, найдите ей правильное применение. Но не забывайте и о возможном вреде, который может принести потребление корицы, если игнорировать противопоказания.

Побочные эффекты и противопоказания

Поскольку корица является высококонцентрированной пряностью, нужно внимательно контролировать дозировку. Потребление коричной специи в больших количествах может негативно сказаться на здоровье.

К самым распространенным побочным эффектам можно отнести:

• чувство слабости;
• подавленные состояния;
• нарушение функций печени;
• головные боли;
• тошноту.

Подобные негативные проявления объясняются присутствием в составе коричной пряности элемента под названием «кумарин».

Плохое самочувствие и другие отрицательные состояния организма могут быть спровоцированы потреблением неправильно хранившейся корицы. Для хранения этой пряности нужно использовать тару из стекла, помещенную в темное и обязательно холодное место.

Внимание! Существуют ограничения к потреблению коричной специи в период беременности. В этой пряности содержатся вещества, вызывающие сокращения матки, поэтому во время ожидания ребенка от потребления корицы следует отказаться совсем.

Есть вероятность, что при включении в рацион корицы вы можете почувствовать зуд, на коже могут появиться высыпания и другие негативные реакции, спровоцированные аллергией. Принимая во внимание такую вероятность, нужно заранее удостовериться, что вы не страдаете индивидуальной непереносимостью этой пряности. Начинайте употреблять продукт с маленьких доз: в этом случае возможное отрицательное влияние продукта на здоровье будет минимальным.

Учитывайте и противопоказания: врачи не советуют включать коричную пряность в рацион при следующих проблемах со здоровьем:

• повышенном давлении;
• лихорадочных состояниях (может появиться сильная головная боль);
• внутренних и наружных кровотечениях;
• гастрите и язве желудка;
• низкой свертываемости крови.

Польза для организма женщин

Разберемся, какую пользу продукт приносит женскому здоровью и может ли быть вред от ее применения. Выше отмечалось, что в период беременности потребление этой специи может быть опасным и для беременной, и для будущего ребенка. Допустимо только сочетать мизерные дозы корицы с любимой едой.

А вот в период грудного вскармливания употребление коричного порошка принесет пользу организму. Благодаря положительному воздействию пряности на пищеварительные и кроветворные процессы кормящая мама и ребенок станут более здоровыми. Помимо этого корица является эффективным противовирусным продуктом натурального происхождения, ее можно давать детям для поднятия иммунитета даже с неокрепшей иммунной системой.

Употребление пряности позволяет предотвратить токсикоз, но важно не переборщить с количеством специи. Многие женщины потребляют корицу и в целях похудения. Избавиться от лишнего веса помогает и внутреннее, и наружное применение данного продукта.

Еще одно положительное воздействие корицы на женский организм проявляется в уменьшении болезненных ощущений во время месячных, пряность тонизирует организм, снижает проявление предменструального синдрома, уменьшает нервное напряжение и нормализует цикл, усиливает сексуальное желание.

Воздействие на организм мужчин

Вред и отрицательное воздействие коричной пряности на мужской организм может быть спровоцировано или потреблением этого продукта в больших количествах, или игнорированием предписаний медиков при наличии определённых заболеваний. В остальных случаях включение корицы в рацион скажется на здоровье мужчин положительно. Нужно лишь употреблять настой на основе корицы, смешанной с медом, в течение двух месяцев, и вы почувствуете значительные улучшения.

Полезные качества коричной специи для мужского организма проявляются и в устранении инфекций в пищеварительном тракте, половой и мочевыводящей системах. К примеру, если имеются воспаления, доставляющие дискомфорт, вы можете выполнить санацию органов без отрицательных последствий, часто имеющих место при использовании синтетических медицинских препаратов.

Эффективные методы применения

Рассмотрим на примерах, как правильно использовать корицу в лечении, чтобы принести пользу организму. Укрепить здоровье поможет смесь, содержащая мед с корицей, но обязательно учитывайте противопоказания, чтобы избежать негативных последствий. Рекомендуется строго придерживаться дозировки.

Смесью на основе меда и коричного порошка можно вылечить кашель и улучшить отделение мокроты. Для приготовления такого лекарства по народному рецепту нужно перемешать столовую ложку свежего меда с ½ чайной ложки порошка корицы. Натуральную лекарственную смесь нужно употреблять в течение пяти дней.

Коричную пряность также употребляют в сочетании с кефиром. Для стабилизации артериального давления принимайте в течение дня одновременно с кисломолочным продуктом по ½ или полной маленькой ложечке молотой корицы. Максимальную пользу принесет употребление такой смеси перед сном.

Данный рецепт пригодится и тем, кто хочет похудеть. В 200 мл кисломолочного напитка растворите чайную ложечку перемолотой пряности, положите кусочек и щепотку красного перца.

Еще один рецепт для похудения предлагает сделать смесь из половины ложки коричного порошка, 200 мл кипятка и чайной ложечки меда. Этот состав следует принимать дважды в день: по утрам (натощак) и на ночь.

Важно! Целебные смеси на основе коричной специи нужно использовать сразу, иначе они утратят свои полезные качества. Потребляйте все коктейли, настои и составы свежеприготовленными.

Чтобы избавиться от лишнего веса или просто для укрепления иммунитета, можно время от времени делать кофейный напиток с добавлением корицы. Приправу добавляют на этапе варки кофе в турке. Рекомендуем прочувствовать на себе полезные свойства чая с коричным порошком, гвоздикой и другими специями, придающими чаю великолепный аромат и делающих его более полезным для организма.

Популярностью пользуются и молочные составы с корицей. Такие лечебные смеси просты в приготовлении. Теплое молоко с коричным порошком поможет согреться и привести в норму метаболизм, устранит причины простудных заболеваний, обеспечит защиту от вредных микроорганизмов.

Чрезвычайно полезен и напиток, приготовленный из яблок и коричной специи. Порежьте яблоко вместе с кожурой на маленькие куски, положите в посуду палочку пряности и налейте литр профильтрованной воды. Поместите смесь на холод и дайте ей постоять около двух часов. Данное средство приведет организм в тонус и поможет похудеть.

Применять коричную пряность можно и в ином виде. Многие хозяйки добавляют ее в готовые блюда или в косметические средства, положительно влияющие на состояние волос и кожных покровов, улучшающие циркуляцию крови.

Советуем попробовать сочетать корицу с другими пряностями. К примеру, очень популярен рецепт, предлагающий смешать коричный порошок . Полезен и чай с корицей и гвоздикой: согревающий напиток тонизирует организм и помогает бороться с простудой.

Полезными свойствами обладает и эфирное масло корицы, положительно влияющее на дыхательную, нервную и сердечно-сосудистую системы. На основе такого масла делают ингаляции, согревающие мази, ванночки, улучшающие состояние кожи и локонов, маски с бальзамами.

Правильно применяя коричный порошок, можно улучшить здоровье и внешность. Целебные качества корицы и ее уникальный химический состав признаны не только народной, но и традиционной медициной.

Вопросы и ответы

Как корица влияет на уровень сахара в крови?

Полезное воздействие коричной специи на организм при таком заболевании, как сахарный диабет (2-й тип заболевания), заключается в нормализации количества сахара в крови. Этим свойством обладает кассия и, как ее еще называют, «фальшивая» коричная пряность, содержащая полифенольное вещество. Этот компонент действует подобно инсулину, имитируя гормон, вырабатываемый поджелудочной, и улучшает усвоение сахара.

Для получения положительного эффекта следует добавлять корицу в еду ежедневно. Дневная доза составляет ½ маленькой ложечки.

Какая разновидность корицы самая полезная?

Все виды корицы содержат большое количество полезных веществ, но в терапевтических целях больше всего применяют цейлонскую разновидность – этот сорт считают самым лучшим.

Чем полезна корица для волос?

Косметические средства, содержащие этот продукт, способствуют укреплению волосяных луковиц, делают волоски менее ломкими, уменьшают выпадение и насыщают витаминами, ускоряют рост и освежают натуральный цвет. При грамотном использовании корицей можно даже осветлять волосы.

Можно ли включать корицу в рацион детям?

Полезные вещества, которыми богат коричный порошок, принесут пользу и организму ребенка, но следует контролировать дозировку и учитывать возраст малыша. Бытует мнение, что в детский рацион эту пряность в небольших количествах можно включать с восьми месяцев. Специю добавляют в привычные блюда. Но специалисты рекомендуют подождать хотя бы до двух лет.

Культура и традиции питания восточных стран неизменно ассоциируются с мужской силой и морем чувственных наслаждений. Поэтому многие атрибуты Востока постепенно перекочевали в европейские страны, поначалу считаясь экзотикой и роскошью, предназначенной только для обеспеченных людей, а затем получив более широкое распространение в массах. Такая же участь постигла и популярную восточную специю — корицу.

У мужчин интерес к корице возрос после того, как стала распространяться информация о том, что она обладает свойством влиять на мужское здоровье и придавать сил для занятий любовью. Однако так это или нет, еще предстоит разобраться.

Исторические корни

Корицу получают, снимая очень тонкий (не более 0,5 см) слой внутренней коры с молодых побегов цейлонского коричника — вечнозеленого кустарника, который в дикой природе произрастает, на что и указывает ее название, на острове Цейлон, или, по-современному, Шри-Ланка. Постепенно это растение получило распространение по другим странам Азии, где выращивается специально. Однако до сих пор среди гурманов больше всего ценится корица, выращенная на исторической родине, так как именно ей присущ неповторимый аромат и вкус.

Первой близкой к Европе страной, куда попала корица, был Египет. Сюда ее завозили китайские торговцы. В Египте ее закупали итальянские купцы, распространяя эту пряность среди самых влиятельных и богатых лиц Европы: ее преподносили в дар или продавали за большие деньги. Только в конце 15 века закупки корицы стали производиться непосредственно на Цейлоне. А в конце 18 века коричник стали выращивать в других районах и странах Азии.

Традиционно, в рецептах восточной кухни, корица встречается как компонент различных сладких десертов, шоколада, леденцовых конфет и некоторых ликеров. Кроме того, ее добавляют в блюда из курицы и баранины. В Соединенных штатах корицу широко используют как добавку к кашам и фруктовым десертам (особенно яблочным). Кроме того, за корицей было замечено интересное свойство: если использовать ее в процессе консервирования, заготовки сохраняются значительно лучше. Это обусловливает популярность корицы в рецептурах различных маринадов и консервов.

Признание официальной медициной

Официальная медицина использует в своих целях эфирное масло корицы, которое получает путем выгонки коры, стеблей, листьев и молодых веток коричника, произрастающего на Шри-Ланке. Наиболее эффективным считается масло из коры дерева, так как оно обладает уникальным химическим составом. Это средство хорошо зарекомендовало себя при лечении респираторных заболеваний. Поэтому экстракты корицы добавляются в различные препараты, предназначенные для лечения простуды.

Коричное масло имеет свойство раздражать кожные покровы и слизистые оболочки, усиливая при этом локальный кровоток и повышая местную температуру тела. Поэтому его добавляют в различные разогревающие, отвлекающие мази, которые выпускает фармацевтическая промышленность для лечения артритов, артрозов, ушибов, растяжений связок и применяющихся в качестве отвлекающего средства при лечении респираторных инфекций.

Последние исследования, проводимые медиками, позволили достоверно установить еще одно свойство экстракта и масла корицы — антисептическое. Был проведен следующий опыт: несколько капель коричного масла добавили в емкость с крепким мясным бульоном. Бульон оставляли под наблюдением при комнатной температуре. Первые признаки его скисания появлялись лишь спустя 2 месяца.

Таким образом было доказано, что, при добавлении коричного масла, в бульоне (то есть питательной среде для микроорганизмов) не происходит стремительного роста колоний бактерий (который обычно и приводит к так называемому скисанию бульона). Значит, корица обладает сильным бактерицидным действием. Это действие обусловливает входящий в состав коричного масла эвгенол.

При более тщательном изучении ученые выяснили, что эвгенол оказывает выраженное обезболивающее действие. Это повышает значимость использования корицы в составе наружных средств, предназначенных для лечения заболеваний и повреждений опорно-двигательного аппарата.

Благодаря эвгенолу, корицу используют для лечения заболеваний полости рта. А эвгенол в чистом виде является компонентом пломбировочных и лечебных материалов, использующихся в стоматологии и ортодонтии. Известное средство для снятия зубной боли — гвоздичное масло — содержит в своем составе масло корицы.

Замечено, что коричный альдегид воздействует и на живые организмы: с его помощью уничтожают вредных насекомых и отпугивают достаточно крупных животных (кошек, собак).

Польза для мужского здоровья

Многочисленные полезные свойства корицы обусловливают ее ценность в качестве средства для сохранения мужского здоровья.

Бактерицидное действие

Корица позволяет мужчинам избавиться от различного рода инфекций, в том числе половых. Она отлично очищает от патогенных микроорганизмов органы мочевыделительной, пищеварительной систем и органов половой сферы, поэтому с ее помощью можно избавиться от таких проблем, как:

• пиелонефрит;
• цистит;
• уретрит;
• баланопостит;
• простатит;
• орхит;
• эпидидимит;
• везикулит;
• энтерит;
• дисбактериоз;
• синдром раздраженного кишечника;
• гастрит, спровоцированный бактериями Хеликобактер пилори;
• холецистит.

Особенно полезно принимать корицу мужчинам с неспецифическими воспалениями мочеполовой сферы, так как она помогает санировать органы без сопутствующих побочных эффектов. Учитывая, что такая распространенная патология, как хроническое воспаление предстательной железы (хронический простатит), часто возникает вследствие активизации собственной микрофлоры, применение корицы очень полезно в плане профилактики этого заболевания и помощи при его лечении.

Противогрибковое средство

Позволяет избавиться от кандидоза пищеварительного тракта и мочеполовой сферы. Особенно важен тот факт, что корица позволяет уничтожить даже те грибки Кандида, которые не подлежат лечению стандартными фармацевтическими препаратами.

Очень часто происходит так, что вследствие неправильно подобранной дозировки, схемы или при нарушении продолжительности курса лечения, микроорганизмы становятся устойчивыми к воздействию использовавшихся ранее терапевтических средств. Учитывая, что современные доктора в первую очередь назначают для лечения самые последние поколения антибиотиков, инфекция, выработавшая иммунитет против них, может не поддаваться действию более простых препаратов. В таком случае польза корицы возрастает в несколько раз.

Обезболивающее средство

Большинство мужчин по роду своей профессии или хобби часто сталкиваются с высокими физическими нагрузками, которые приводят к воспалению мышц или суставов. Конечно же, для лечения можно использовать средства фармацевтической промышленности. Но если учесть, что масло корицы окажет не менее эффективное действие, и при этом оно не обладает побочными эффектами (кроме индивидуальной непереносимости), выбор в его пользу очевиден.

Помогает коричное масло справиться и с травмами: растяжениями, вывихами, ушибами.

Средство от простуды

Коричное масло позволяет достаточно быстро справиться с легким недомоганием, вызванным переохлаждением; помогает бороться с простудой, респираторными инфекциями и даже гриппом. Учитывая сильное антисептическое действие этого средства, его можно применять для полоскания горла при ангинах, тонзиллитах, фарингитах; использовать для ингаляций при заболеваниях органов дыхания.

Средство для лечения зубной боли

С помощью масла корицы можно успокоить зубную боль до визита к врачу. Кроме того, оно помогает для лечения воспалительных заболеваний десен: стоматитов, гингивитов, парадонтитов.

Афродизиак

Любые восточные пряности — сильные афродизиаки, и корица не исключение. Ее сильный острый аромат тонизирует мужчину, пробуждает скрытую в нем энергию, открывает сексуальный потенциал.

Антикоагулирующее средство

Корица является достаточно сильным антикоагулянтом — то есть средством, снижающим вязкость крови. Для мужчин это имеет особе значение потому, что с возрастом их кровь становится достаточно густой, в связи с чем доктора рекомендуют каждому мужчине периодически сдавать кровь для донорских целей. Разжижая кровь, корица препятствует возникновению застойных явлений в органах малого таза, что служит профилактикой развития воспалительных процессов в предстательной железе.

Кроме того, разжижая кровь, корица помогает снизить риск возникновения сердечных приступов, которым особенно подвержены мужчины старше сорока лет.

Средство для ускорения обмена веществ

Как и многие другие специи, корица ускоряет обменные процессы, а при правильном использовании способствует сжиганию жировых отложений, что очень важно для мужчин, желающих придать телу спортивную форму.

Средство для нормализации пищеварения. Являясь достаточно сильным антисептиком, корица позволяет нормализовать процессы кишечного пищеварения, отрегулировать состав микрофлоры кишечника, избавиться от брожения, вздутия и излишнего газообразования.

Лжекорица, или китайский двойник

Не вся корица, лежащая на прилавках супермаркетов, называется ею по праву. Нередко под маркой натуральной корицы продается ее двойник — порошок коры китайского коричного дерева, или кассии. Путаница произошла потому, что кассия является родственным коричному дереву растением, и в составе ее коры при химическом анализе также можно обнаружить коричный альдегид. Изначально порошок кассии маркировался как «корица индонезийская» или «корица фальшивая», но позднее эту маркировку упразднили. По некоторым данным, большинство специй, предлагаемых потребителю под маркой «корица», в действительности являются порошком кассии.

Это порошок имеет совершенно другой химический состав и свойства. Исследования доказывают, что он эффективен в сфере лечения сахарного диабета второго типа (инсулиннезависимого).

Специалист может отличить эти пряности по их внешнему виду: натуральная корица менее плотная, более рассыпчатая, при этом она очень острая на вкус и обладает более выраженным ароматом. Кассия имеет темный или средний красновато-коричневый цвет, а трубочки из нее более толстые (около 3 мм толщиной) и очень похожи на обычное дерево.

Определить, настоящая корица, или нет, легко с помощью простого теста: нужно капнуть на измельченную в порошок кору спиртовой настойкой йода. Кассия даст яркий темно-синий цвет, тогда как окрашивание натуральной корицы будет незначительным.

Поэтому, приобретая корицу в расчете на ее полезные свойства, необходимо быть внимательным, чтобы не купить китайский аналог.

Влияние на сахар крови

Достаточно широкое распространение получила теория о том, что корица позволяет значительно ускорить обмен глюкозы, тем самым способствуя повышению уровня тестостерона в организме мужчины. Известно, что после приема углеводной пищи уровень этого гормона значительно снижается, так как повышается уровень глюкозы.

Было доказано, что корица способствует быстрой нормализации содержания сахара в крови и тем самым ускоряет процессы выработки тестостерона.

Однако последние исследования опровергли эту точку зрения, так как выявили, что для предыдущих экспериментов использовалась не натуральная корица, а ее аналог — порошок китайского коричного дерева.

Основные способы применения

Корицу можно просто добавлять в блюда, руководствуясь собственным вкусом или базовыми рецептурами. Кроме того, существует ряд проверенных временем способов ее применения для различных случаев жизни.

При простудных заболеваниях:

• добавить немного порошка в ванну;
• добавлять порошок корицы в горячий чай, хорошо сочетать с имбирем, малиной и медом;
• добавлять коричное масло в аромалампу;
• принимать порошок корицы (на кончике чайной ложки) со столовой ложкой меда трижды в день.

При болезнях мочеполовой сферы: в стакане теплой воды растворить 2 столовых ложки коричного порошка и добавить чайную ложку меда. Выпивать в течение дня.

Употреблять в пищу для нормализации работы всего организма, восстановления пищеварительной системы, разжижения крови: на тонкий кусочек хлеба нанести тонкий слой меда, посыпать корицей.

Настой корицы: палочки корицы залить горячей водой, настаивать в течение ночи. Утром добавить мед, пить в течение дня.

Для наружного применения используется специальное коричное масло, которое применяется очень осторожно, в малых дозах, только в сочетании с другими транспортными маслами, так как при непосредственном нанесении на кожу способно вызывать ожоги.

Для ингаляций используется коричное масло или отвар корицы.