23.04.2019

Связь между остеохондрозом и резкой потерей веса. Остеохондроз позвоночника и избыточный вес


Снижение веса при заболеваниях позвоночника

Серьезные нагрузки при избыточной массе тела испытывает в первую очередь опорно-двигательный аппарат и в особенности позвоночник. Избыточная масса тела предполагает постепенную перестройку биохимических реакций организма и всего обмена веществ в целом, а также изменение гормональной активности тех или иных желез и тканей, что ведет к ухудшению питания, кровоснабжения и жизнедеятельности органов, в том числе и позвоночника. Наличие лишних килограммов значительно увеличивает давление на позвонки и межпозвоночные диски, давит на близлежащие ткани, нарушая их питание, повышает риск сдавления нервных окончаний, приводит к более скорому изнашиванию хрящевых дисков в межпозвоночных суставах, к их преждевременному усыханию и старению. При этом люди с избыточной массой тела в течение длительного времени чувствуют себя абсолютно здоровыми, несмотря на то что их состояние постоянно ухудшается.

Поддерживать свой вес в пределах нормы поможет расчет необходимых калорий. Следует помнить, что из всех потребляемых организмом калорий часть их тратится на основной обмен веществ, на поддержание работы всех органов, а также на различную деятельность. На основной обмен и функционирование организм должен тратить количество калорий, равное массе тела, оптимальное при определенном росте, умноженной на 24 часа и на 1 ккал. Дополнительно тратится на различные виды деятельности 400 до 600 ккал. Полученные при таком расчете калории будут соответствовать суточной норме.

Желающим похудеть стоит помнить, что для здоровья позвоночника следует обязательно следить за своим весом, быстрое похудение для опорно-двигательного аппарата может оказаться даже опаснее, чем даже лишние килограммы. Придерживаться сбалансированного питания для здоровья позвоночника необходимо регулярно, здесь не помогут временные диеты и краткосрочные лечебные процедуры: никакое лекарство не поможет нашему позвоночнику лучше, чем здоровая пища, чистая вода и физические упражнения.

Диета при заболеваниях позвоночника для людей с лишним весом играет первостепенную роль. Рассмотрим основные принципы правильного питания. Питание должно быть сбалансированным по содержанию белков, жиров, углеводов, микроэлементов и полностью обеспечивать физиологические потребности организма в энергии. Питание должно быть дробным, частым, желательно 5–6 приемов пищи в день. Последний прием пищи должен быть необильным и происходить не позднее чем за 2 часа до сна. Ограничивается соль и объем употребляемой жидкости. Из ежедневного рациона рекомендуется полностью исключить острые, соленые блюда, экстракты, крепкие напитки, натуральный кофе, крепкий чай.

Химический состав диеты: белков – 80–90 г, жиров – 80 г, углеводов – 300–400 г, поваренной соли 3–4 г. Масса рациона – 2 кг. Общее количество жидкости – около 1,5 л. Энергетическая ценность 2500–2600 ккал.

Рассмотрим способы приготовления пищи.

Продукты лучше не измельчать. Блюда можно готовить на пару, отваривать и запекать. Растительные продукты употребляются в сыром и обработанном виде. Температура пищи: горячих блюд – 57–62 °С, холодных – не ниже 15 °С.

Используется хлеб и хлебобулочные изделия из муки II сорта, а также ржаной, серый, отрубной; можно есть несладкое и несдобное печенье, хрустящие хлебцы, бисквит;

Блюда из мяса и птицы: нежирные сорта говядины, баранины, свинины. Предпочтительнее диетические сорта мяса: телятина, курица, индейка. Исключают продукты заводского изготовления, например колбасы, мясные консервы, копчености;

Рыба и морепродукты: окунь, треска, навага, судак, мерланг, морские водоросли, креветки, кальмары. Не чаще 1 раза в неделю можно употреблять вымоченную сельдь;

Блюда из молока и молочных продуктов: молоко, молочные и кисломолочные продукты лучше употреблять обезжиренными, используются неострые сорта сыра, творога, сметаны;

Блюда из яиц: яйца готовят вкрутую, в виде омлета (желательно умеренное употребление при сопутствующем атеросклерозе);

Блюда из овощей и зелени: винегреты и салаты с растительным маслом (лучше оливковым) из разнообразных овощей: белокочанная и цветная капуста, брокколи, баклажан, тыква, кабачки, шпинат, картофель, помидоры, огурцы. Ограничиваются малосольные огурцы, в умеренном количестве можно использовать лук, чеснок, петрушку, укроп, сельдерей;

Блюда из фруктов, ягод: свежевыжатые соки можно любые, но ограничивают виноград и виноградный сок. Важно употреблять фрукты и ягоды, богатые солями калия, – курагу, чернослив, изюм, персики, абрикосы, шиповник, бананы (бананы лучше ограничить 1 шт. в день);

Бобовые, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки: данные продукты содержат белки и жиры, необходимые для укрепления костной ткани и усвоения витамина D. Особенно в этом плане полезен кунжут. Считается, что кальций из кунжута усваивается на 100 %, а 1 ч. ложка кунжутного масла содержит суточную норму кальция. Орехами, несмотря на их пользу, не стоит злоупотреблять, так как они могут способствовать увеличению веса;

Жиры: бараний, свиной, говяжий жир резко ограничиваются, предпочтительнее растительные масла;

Сладкое: сахар до 15 г в день. Вместо сахара лучше использовать мед;

Напитки: некрепкий чай, допускаются напитки из сои, цикория, шиповника. Пристрастие к классическому черному кофе приводит к избыточной потере кальция костной тканью. Походят овощные, фруктовые или ягодные соки, кисели. По назначению врача можно применять и минеральные воды;

Соусы и пряности: допускаются лавровый лист, укроп, петрушка, корица, гвоздика, молочные соусы (при переносимости цельного молока), соусы на овощном отваре, фруктовые и ягодные подливы.

Основываясь на списке рекомендованных продуктов, каждый может подобрать для себя рацион, который ему больше подойдет. При остеохондрозе и остеопорозе позвоночника не рекомендуется строгая вегетарианская диета, так как она исключает употребление продуктов животного происхождения – мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц. В этом случае организм недополучает необходимое количество кальция, полноценного белка и витамины В 12 , D, из-за чего плохо усваиваются кальций, железо, цинк. Такое питание нельзя назвать рациональным и сбалансированным.

При заболеваниях позвоночника рекомендуют молочно-вегетарианскую диету, которая предполагает употребление растительной, а также молочной пищи и яиц. Учитывая достаточное содержание в таких продуктах кальция и витамина В 12 , можно такой диетой пользоваться длительное время.

Чтобы держать свой вес под контролем, полезными станут разгрузочные дни не реже 1 раза в неделю.

Из книги Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа автора Гладков Сергей Михайлович

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Потеря веса Я пользуюсь следующей формулой для оценки оптимальности своего веса. Возьмите свой вес, выраженный в килограммах, и разделите его на квадрат своего роста, выраженного в метрах. Если получится 20 – то вы достигли «сыроедческого мяса». То есть все жиры и

Из книги Лечимся едой. Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Необходимо ли лечебное питание при остеохондрозе позвоночника? Многие думают, что остеохондроз позвоночника связан с нарушением солевого обмена, и поэтому ограничивают употребление в рационе питания продуктов, влияющих на него.На самом же деле остеохондроз не связан с

Из книги Книга здоровья богатырей русских [Славянская система здоровья. Русская здрава, массаж, питание] автора Максимов Иван

Из книги Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Повреждения позвоночника В данном случае имеются в виду повреждения в области спинного мозга, который связан с органами зрения.Этим и объясняется то, что многие упражнения для глаз включают в себя повороты и наклоны головы. Дело в том, что процесс установления резкости

Из книги 195 рецептов для здоровья позвоночника автора Синельникова А. А.

Из книги Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой автора Гладков Сергей Михайлович

Из книги автора

Из книги автора

Симптомы остеохондроза поясничного отдела позвоночника Остеохондроз поясничного отдела зачастую развивается незаметно, с незначительными симптомами, на которые обычно не обращают внимания. Человек может чувствовать усталость и легкие боли при наклоне вперед,

Из книги автора

Из книги автора

Питание при болезнях суставов и позвоночника Питание при болезнях суставов…Рациональное питание является необходимым условием для того, чтобы быть здоровым, оно так же важно для позвоночника и суставов, как и гимнастические упражнения и хорошая осанка.Диетологи не

Из книги автора

Остеопороз позвоночника Остеопороз – общее заболевание соединительной ткани организма, в основном костей конечностей и позвоночника. Главным его проявлением является уменьшение костной массы и изменение ее структуры, что приводит к деформациям костей и переломам в

Из книги автора

О здоровье позвоночника «Ой… спину прихватило…» – как часто приходится это слышать от родных и знакомых самого разного возраста, замерших в характерной позе, показывающей степень болевого синдрома. Вряд ли найдется хотя бы один человек, который по той или иной причине

Из книги автора

Витамины для позвоночника и правильное питание Для улучшения состояния хрящевой, соединительной тканей межпозвонковых дисков и кровообращения необходимы витамины В3, С, РР, Е.Витамин В3 (пантотеновая кислота) участвует в обмене веществ, регулирует нервные и двигательные

Из книги автора

Питание при заболеваниях позвоночника Современные ученые считают, что натуральное питание окажет благоприятное воздействие не только на здоровье в общем, но и на состоянии позвоночника в частности. Сбалансированное питание поможет отсрочить процессы старения и

Диета при остеохондрозе позвоночника – часть комплексной терапии, без которой невозможно достичь выздоровления. Питание при остеохондрозе позвоночника не требует жестких ограничений, если не присутствует лишний вес. Здоровье любого пациента напрямую зависит от того, что употребляется в пищу. Поэтому необходимо питаться только полезными продуктами.

Рационально организовать дробное питание, состоящее из 5-6 приемов низкокалорийной пищи. Ввести достаточное количество растительной клетчатки, белков, сложных углеводов и «правильных» жиров.

Энергетическая ценность рациона варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма, роста, пола, возраста и роду деятельности пациента. В среднем 2300-2500 калорий для женщин и 3000-3200 калорий для мужчин. При наличии избыточной массы тела калорийность рациона урезается.

Полезные продукты

Правильное питание при остеохондрозе помогает нормализовать процесс пищеварения и снабдить мягкие ткани позвонков необходимыми веществами. Для больных остеохондрозом необходимо организовать диетический рацион, обогащенный:

  • Кальцием, которого много в молочных продуктах, яйцах, орехах и семечках, черном хлебе, свекле. Также минерал содержится в финиках, кунжуте, брокколи и зелени (петрушке, укропе базилике);
  • Магнием. Его норму можно набрать бананами, авокадо, морской капустой, огурцами, овсянкой, пшеном, курагой и бобовыми. Магнием богаты орехи (арахис, фундук, миндаль, кешью);
  • Фосфором. В достаточном количестве он есть в белокочанной капусте и брокколи, твороге и твердых сырах, рыбе и морепродуктах, инжире, финиках и сельдерее;
  • Витамином A – морковь, персики, абрикосы, картофель, зеленый горошек и помидоры;
  • Витамином B – молоко, морепродукты, красное мясо, брокколи;
  • Витамином C – шиповник, цитрусовые, черная смородина, квашеная капуста, петрушка, болгарский перец, облепиха и калина;
  • Витамином D – сливочное масло 82%, яйца, твердые сыры, фасоль, говяжья печень и морская рыба.

Запрещенные продукты

Одной из причин возникновения заболевания и преградой на пути к скорейшему выздоровлению является избыточная масса тела. Каждый лишний килограмм оказывает негативное влияние на позвоночник и межпозвонковые диски, деформируя и разрушая хрящевые ткани. Особенно часто данная проблема встречается у женщин. Поэтому диету при остеохондрозе необходимо подкорректировать так, чтобы в ней не присутствовали высококалорийные, не несущие пользы организму продукты.

Также при развитии заболевания категорически нельзя есть:

  • Фаст-фуды и полуфабрикаты;
  • Чрезмерно соленую и пряную пищу;
  • Сладкие газированные напитки и алкоголь;

Также необходимо знать, что нельзя злоупотреблять на первый взгляд совершенно безобидными продуктами:

  • Сдобной выпечкой и сладостями;
  • Колбасами и копченостями;
  • Говяжьим и свиным жиром, салом;
  • Концентрированными бульонами.

В список нежелательных продуктов входит также крепкий чай и кофе. Содержащийся в напитках кофеин препятствует усвоению необходимых при остеохондрозе питательных веществ, вымывает кальций и цинк из организма. Поэтому кофе лучше заменить цикорием, а чай пить некрепким.

Выводим соли из организма

При развитии шейного остеохондроза врачи настоятельно рекомендуют пациентам исключить из меню соли. Многие связывают это с отложившимися шипами на позвоночнике якобы из-за чрезмерного употребления хлорида натрия. В действительности же остеохондроз может повысить давление и привести к нарушениям мозгового кровообращения при неограниченном использовании соли.

Питание при шейном остеохондрозе должно обеспечивать пациента всеми необходимыми витаминами и минералами. Основу рациона должны составить сложные углеводы и полноценные белки. Стоит оставить место 10% жиров, преимущественно растительного происхождения.

Диета при остеохондрозе шейного отдела большое внимание уделяет питьевому режиму. В день необходимо выпивать не меньше 2,5-3 литров чистой негазированной воды. При этом жидкость в блюдах (супах, борщах, компотах) не в счет.

  • Советуем прочитать:

Питание при остеохондрозе грудного отдела позвоночника и поясничного отдела не отличается от диетотерапии грудного остеохондроза.

Как правильно питаться

Если диагностирован остеохондроз питание не имеет строгих ограничений. Скорее всего, его можно назвать не лечебная еда, а меню основ правильного питания, которого можно придерживаться бесконечно долго. Однако, нужный эффект от него будет получен при строгом исключении запрещенных продуктов. Примерный вариант суточного рациона на 3 дня выглядит следующим образом.

1 день

  • Завтрак: паровой омлет, чашка некрепкого чая;
  • Ланч: запеченное яблоко с творогом и медом;
  • Обед: супом с лапшой, паровая индейка с овощным салатом;
  • Полдник: сезонные ягоды или фрукты;
  • Ужин: запеченная рыба с овощами, стакан кефира.

2 день

  • Завтрак: творог с орехами и несладким йогуртом;
  • Ланч: холодец или чечевичное пюре;
  • Обед: постный борщ, паровые котлеты с гречкой;
  • Полдник: овощное рагу, кисель из шиповника;
  • Ужин: салат из морепродуктов и зелени, стакан ряженки;

3 день

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом и сухофруктами;
  • Ланч: фруктовое желе или десерт «птичье молоко»;
  • Обед: суп с фрикадельками, куриная отбивная с пшеничной кашей;
  • Полдник: тертая морковка или зеленое яблоко;
  • Ужин: печеночный пирог со свежей петрушкой, стакан простокваши.

  • Обязательно почитайте:

Диета при остеохондрозе поясничного отдела идентична, разве что может иметь немного меньший суточный калораж. Область крестцового отдела позвоночника для снятия с себя нагрузки требует снижения веса.

В ежедневном рационе всегда должна присутствовать порция свежих овощей и фруктов. В список входят яблоки, груши, морковь, огурцы, помидоры, болгарский перец, корни петрушки, сельдерея и другие сезонные продукты. Фрукты и овощи, содержащие витамин С, надо есть каждый день, так как он организмом не накапливается.

Популярные методики питания

Питание при остеохондрозе не должно быть кратковременным. Качественный сбалансированный рацион является частью комплексной терапии, направленной на ликвидацию недуга и минимизирует риск возникновения остеохондроза в будущем. Кроме правильного питания существуют специальные диеты, пользующиеся популярностью при остеохондрозе.

Бессолевая диета

Все виды хлорида натрия способствуют потери жидкости. Дистрофия и деформация межхрящевых тканей, возникающая в результате обезвоживания, ведет к развитию остеохондроза. Поэтому целесообразно, если питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника и других участков спины будет содержать минимальное количество соли. Полностью отказываться от этого продукта не стоит. Соль участвует в некоторых жизненно важных для организма процессах.

Параллельно с ограничением соли необходимо исключить чрезмерное потребление сахара. Отличной его заменой станет мед и сухофрукты.

  • Советуем почитать:

Рисовая диета

Еще один способ уменьшить проявления остеохондроза – рисовые завтраки. Каждое утро на протяжении 6 недель начинать со слизистой рисовой каши без добавления масла и каких-либо специй. После завтрака на протяжении 4-5 часов ничего не есть и не пить, далее идет по плану обыденный рацион из списка разрешенных продуктов.

Режим рисовой диеты выводит лишнюю воду из организма, которая скапливается в позвонках, понизить содержания солей в хрящевой ткани и уменьшить количество токсинов, вызывающих патологические процессы.

Здоровый образ жизни при остеохондрозе – верный путь, направленный на скорейшее выздоровление. Характерные для периода болезни ограничения подвижности необходимо устранять. Пациент должен научиться правильно лежать, сидеть, стоять и принимать нагрузку. Правильное питание, как и прогулки на свежем воздухе или гимнастика при сколиозе – часть здорового образа жизни. Если его безукоризненно соблюдать болезнь обязательно «даст задний ход».

Ваш отзыв на статью

Изменение массы тела при остеохондрозе приносит много неудобств, неприятных болевых ощущений, трудностей в привычном укладе жизни. Если чрезмерный или недостаточный вес неприемлем для полноценного функционирования внутренних органов, то при заболевании опорно-двигательного аппарата, он становится крайне опасным. Человеку, страдающему дегенеративными заболеваниями костных тканей, необходимо контролировать изменения в организме.

Остеохондроз являет собой дегенеративный дистрофический процесс, происходящий в межпозвонковых дисках опорно-двигательного аппарата. При заболевании они воспаляются, истончаются, начинают деформироваться. Меняя форму, диски начинают губительно воздействовать на ближайшие нервы или кровеносные сосуды.

Если у человека присутствует избыточная масса тела, позвоночник нагружается сильнее, страдает поясничный отдел. Больной не может нормально передвигаться. Человек, имеющий лишний вес при остеохондрозе, часто испытывает проблемы с полноценным дыханием из-за сдавливания грудной клетки.

Чаще всего люди с избыточным весом чувствуют симптомы:

  • одышка;
  • головокружение;
  • боль в пояснице, конечностях;
  • онемение рук, ног;
  • трудности передвижения.

Дегенеративное заболевание позвоночника при лишней массе тела сопровождается болезнями сердечно-сосудистой, неврологической систем, атрофией мышц, деформацией костных тканей.

Потеря веса при остеохондрозе

При деформации дисков позвоночника, происходит сдавливание мелких кровеносных сосудов, корешков нервов — питание органов, тканей нарушается. Это сказывается на процессах метаболизма. В ответ на такое явление происходит реакция щитовидной железы, увеличивается выброс гормонов, что способствует сбросу веса. Негативное влияние на обменные процессы обусловливает ускоренное усвоение глюкозы в мышцах и печени человека. Выделенный щитовидной железой, гормон трийодтеронин способствует вымыванию кальция из всех хранилищ костного материала.

Остеохондроз нередко вызывает потерю аппетита. На жизнь тратится немало энергии, запасы которой не восполняются сполна. Следовательно, больной сжигает калорий больше, чем получает из еды, вес снижается.

Резкое похудение при остеохондрозе и заболеваниях опорно-двигательного аппарата называется «скоростным». Сопровождается оно сильными болевыми ощущениями. Наблюдается общая слабость, усталость, апатия, снижение мозговой деятельности, отвращение при виде еды.

Возникновение подобного состояния требует немедленного обращения к специалисту. Симптомы могут стать причиной начала опасного патологического заболевания. Чем раньше человек примет меры по его выявлению, тем легче будет происходить последующее лечение.

Диета для контроля массы тела при остеохондрозе

Если у человека диагностировали остеохондроз и он страдает от избытка массы тела, необходимо пересмотреть свое питание и образ жизни в целом.

Разработано множество диет, направленных на снижение или увеличение веса. Но не все из них подходят для применения при наличии заболевания позвоночника. Нужно обратиться к врачу, после проведенного анализа, осмотра он выберет именно тот рацион, который не сможет навредить.

Диета при остеохондрозе направлена на сжигание избыточного веса, чтобы облегчить нагрузку на позвоночник, сохраняя необходимое количество минералов, витаминов.

Особенности питьевого режима

Первым этапом организации питания и нормализации веса должен стать правильный питьевой режим. При заболеваниях позвоночника теряется внутрисуставная жидкость, что увеличивает трение дисков, их повреждение. Достаточное количество жидкости в организме не позволяет желеобразной массе испаряться.

Важно пить сырую, талую или фильтрованную воду.

Основные правила приема суточной дозы воды для хорошего самочувствия и нормализации веса при развитии остеохондроза:

  • объем потребляемой жидкости не должен быть меньше 1.5 литра;
  • натощак выпивать стакан чистой воды, чтобы запустить метаболизм;
  • не пить сразу после еды, чтобы избежать окисления пищи в желудке;
  • нельзя употреблять большое количество воды залпом, пить по 2-3 маленьких глотка;
  • ограничить употребление газированных, сладких напитков, кофе, чая;
  • полностью исключить алкоголь, который способствует набору веса.

Для профилактики заболеваний позвоночника подойдет питание с правильным соотношением белков, жиров, углеводов. Нужно не превышать суточную калорийность в 2500 килокалорий, чтобы избавиться от лишнего веса. Необходимо отказаться от фастфуда, сладостей, острых соусов, домашних солений. Сахар заменить на мед. Но не налегать на него — сладости способствуют вымыванию кальция из костей.

Важным элементом предстоящего питания является обеспечение необходимого количества компонентов для целостности хрящей и костей человека. Такие микроэлементы содержатся в вареном мясе, холодце из рыбы. Именно эти блюда рекомендуется употреблять при остеохондрозе.

Полезные продукты, которые должны содержаться в рационе для нормализации веса:

  • ряженка, творожные и молочные продукты – кальций;
  • соя или отруби – фосфор;
  • яйца, курятина, крольчатина, рыба – белок;
  • морепродукты, морковь, ягоды, оливки – витамины группы А, D;
  • бобовые, семена подсолнуха – магний.

Популярные диеты при остеохондрозе

Очень востребованными для использования при остеохондрозе считаются 2 диеты для снижения веса: рисовая и с ограничением соли.

Рацион основан на употреблении рисовой каши каждые в четыре часа. Длительность диеты — шесть дней. Приблизительная суточная норма – полулитровая банка крупы, которую заливают кипятком на ночь, а отваривают с утра. Рисовую кашу нельзя солить, добавлять молоко или масло. Такой способ питания вкусный и полезный тем, кому необходимо избавиться от накопившейся соли в суставах и тканях организма, привести в норму водный баланс.

С уменьшенным количеством соли

Диета при остеохондрозе основана на полном отказе от соли, копченых, перченых продуктов. Стоит отказаться от чая, кофе, газированной воды. Суть питания — вывести лишнюю соль из суставов, хрящевой ткани, сохранить водный баланс. На время такого режима нужно есть больше овощей, фруктов, пить простую воду.

Худеть стоит, когда у больного наблюдаются лишний вес. Важно не переставать кушать, не морить себя голодом, а выбрать правильную сбалансированную диету.

Упражнения для поддержания мышц и контроля веса при остеохондрозе

Гимнастические упражнения при остеохондрозе эффективны для укрепления мышечного корсета и для избавления от лишних жировых отложений.

Полезные упражнения для нормализации веса:

  1. Лечь на твердую поверхность. Руки выпрямить вдоль тела, ноги согнуть в коленях. Отрывать верхнюю часть корпуса от пола, пытаясь коснуться лбом колен. После этого вернуться в исходное положение. Повторять движение 5 раз.
  2. Оставаясь в лежачем положении, выпрямить ноги. Максимально поднимать их в ровном положении, наклоняя за голову. В идеале, кончики пальцев ступни должны касаться поверхности, на которой лежит человек.
  3. Выпрямить ноги. Поднимать переднюю часть туловища. Вытянутые вперед руки должны коснуться стоп, а голова лечь на колени.

Полезным считается вращение хулахупа (большого обруча) на талии. Это упражнение позволит сжечь жировые отложения на животе, снизить вес, прокачать брюшную область и повысить эластичность хрящевой ткани позвоночника.

Избыточный или недостаточный вес в сочетании с остеохондрозом – явление неприятное и опасное для жизни. Не стоит допускать появление возможных осложнений, связанных с подобным заболеванием.

На данный момент с остеохондрозом борются специалисты со всех стран мира, так как заболеваемость этим недугом увеличивается ежегодно. По статистике около 78% населения всей планеты страдают этой болезнью позвоночника.

Остеохондроз зачастую поражает людей в возрасте от 18-35 лет, так как развитие болезни в основном происходит в социально активном возрасте. Очень важно начинать лечение именно на первых стадиях, потому что запущенные случаи могут привести даже к инвалидизации.

Основой лечения остеохондроза является специальная диета, которая направлена на восстановление хрящевой ткани и снижение нагрузки на позвоночный столб.

Немного о болезни

Человеческий позвоночник состоит из 33-35 позвонков, между которыми расположены межпозвоночные диски. Эти диски отвечают за упругость и подвижность позвоночного столба.

Из-за остеохондроза в позвоночнике нарушаются процессы обмена веществ и кровоснабжения. В результате этого межпозвоночные диски усыхают и теряют свою эластичность и прочность. Сильные деформации могут стать причиной искревления всего позвоночного столба и полной потери его подвижности.

Основной причиной заболевания является не нормированая физическая нагрузка: некоторые ведут малоподвижный образ жизни, а некоторые изнуряют себя тренировками. И то, и другое пагубно влияет на позвоночник человека.

Также причинами могут стать травмы и наследственные болезни (кифоз, сколиоз кифосколиоз и т.д.), ожирение и проблемы с метаболизмом, инфекционные процессы в организме, пожилой возраст, плоскостопие, сутулость, неправильное питание.

Питание при остеохондрозе

Остеохондроз, как говорилось ранее, развивается на фоне недостаточного употребления питательных веществ. Именно поэтому рацион для людей с этим недугом должен включать в себя много полезных веществ, витаминов и микроэлементов, которые отвечают за синтез хрящевой ткани.

Одними из таких веществ являются мукополисахариды. Они содержатся в большом количестве в холодце и заливной рыбе. Эти блюда также содержат много белков (в частности, коллагена), которые помогают поддерживать соединительную ткань в идеальном состоянии.

Хорошо влияют на хрящевую ткань и различные желе. Советуется употреблять желе тем людям, у которых остеохондроз прогрессировал в хроническую болезнь.

Важное значение имеет и питьевой режим при остеохондрозе, так как недостаточное употребление очищенной воды приведёт к пагубным деформациям хрящевой ткани. Также изменения в хрящах могут быть результатом плохого накопления жидкости в межпозвоночных дисках.

На сегодняшний день существует огромное количество видов диетического питания при остеохондрозе, но все они основаны на принципе дробности. То есть человеку, страдающему от деформации хрящевой ткани, необходимо употреблять пищу как минимум 5 раз в день, но маленькими порциями. Это является одним из главных аспектов лечебного питания. Тем более для снижения нагрузки на позвоночник следует устранить избыточный вес (если он действительно есть).

Полезные продукты при заболевании позвоночника

Меню правильного питания при остеохондрозе может составить только специалист. В основе меню должна быть белковая и растительная пища. Не рекомендуется употреблять большое количество углеводородов и жира, желательно свести их количество к минимуму, так как они могут только ухудшить самочувствие пациента. Советуется употреблять морепродукты (креветки, раки, крабы), потому что они восстанавливают хрящевую ткань и ускоряют её регенерацию.

Полезные вещества Свойства Где содержится
Протеины Белки являются структурным материалом кожи, мышц, хрящевой и костной ткани. При их отсутствии хрящи быстро разрушаются, поэтому болезнь прогрессирует Говядина, куриная грудка, куриные ножки, рыба, орехи, баклажаны, бобовые, яичный белок
Кальций Укрепляет структуру костной и хрящевой ткани Твердые сыры, кисломолочные продукты, листья салата, миндаль
Витамин D Улучшает усвоение кальция в организме Морская рыба, яйца, сливочное масло
Магний Сохраняет кальций в костях и предотвращает его вымывание Огурцы, авокадо, орехи, семена подсолнуха
Фосфор Поддерживает нормальное состояние костей и ускоряет их рост Рыба, горох, белокочаная капуста, моя, отруби
Марганец Способствует восстановлению хрящей и участвует в процессах роста и образования новых клеток Яичный желток, курица, бананы, бобовые, лук, орехи, творог
Витамин А Стимулирует выработку коллагена, ускоряет регенерацию тканей Сырые яйца, печень, тыква, морковь, рыба, дыня

При остеохондрозе очень важно употреблять как можно больше фруктов и овощей в сыром виде (витамин С играет роль катализатора всех химических реакций, в том числе и синтез коллагена, благодаря которому хрящевая ткань восстанавливается быстрее). Также можно готовить из них различные салаты, заправляя их оливковым маслом.

Очень важно при остеохондрозе сократить употребление соли до минимума, так как она оказывает пагубное воздействие на позвоночный столб. Также соль сильно ухудшает состояние при шейном остеохондрозе (вызывает повышение давления).

Очень много соли и специй содержится в полуфабрикатах. Их добавляют с целью улучшить вкус продукта и вызвать у потребителя так называемую «зависимость». Полуфабрикаты насыщены и трансжирами, которые не растворяются в желудке и раздражают его слизистую.

Сахар воздействует на межпозвоночные хрящи так же пагубно, как и соль. Его можно заменить медом, но не стоит злоупотреблять этим продуктом, чтобы не ухудшить обмен веществ в позвонковых и межпозвонковых тканях.

Кофе — один из главных провокаторов остеохондроза. Он имеет способность вымывать кальций из костей, хрящей, зубов и суставов, из-за чего они в итоге и разрушаются. В случае, если кофе нельзя исключить из вашего рациона, следует его употреблять как можно меньше и пополнять запасы кальция с помощью специальных минеральных комплексов.

Если остеохондроз поразил нижний отдел позвоночника, то необходимо пристально следить за своим весом. Дело в том, что поясница подвергается большому количеству нагрузок, поэтому лишний вес их только увеличивает.

Рисовая диета: полезные свойства и противопоказания

Мало кто знает, что рисовая диета эффективна не только в борьбе с лишним весом. Также рис обладает очищающим свойством, за счёт которого из хрящевой ткани вымываются соли и выводятся токсины. После этой диеты организм становится более восприимчив к другим лекарствам, так как повышается усвояемость полезных микроэлементов и витаминов.

Для эффективного лечения этим средством необходимо понять механизм его действия: рис является абсорбентом (соединяет, удерживает и выводит токсичные вещества из организма), потому что не имеет в своём составе минеральных веществ и клейковины.

В стенках сосудов, слизистых оболочках и клетках организма накапливаются шлаки и токсины, которые нарушают обмен вещества и запускают дегенеративные процессы. Благодаря рису эти процессы можно не только предотвратить, но и остановить, ведь он впитывает в себя излишнюю влагу и накопленные в ней соли, а затем выводит их из организма.

Помимо вышеперечисленных полезных свойств риса имеет ещё много положительных качеств: оздоравливает весь организм больного, очищает кожу и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, повышает работоспособность и улучшает настроение. Также стоит заметить, что благодаря похудению снижается нагрузка на позвоночник, а это очень важно при остеохондрозе.

Рис – тот продукт, который может дополнить любую другую диету, а не только использоваться самостоятельно. Специалисты в области диетологии отметили, что положительный эффект на организм замечается при различных типах диет, поэтому можно подстроить лечебное питание под себя. Самые эффективны типы рисовых диет:

  • При остеохондрозе

Перед началом диеты необходимо подготовиться: подготовить и пронумеровать 6 пол литровых банок. В каждую из них насыпать 4 ложки риса и залить тёплой водой. Оставить на ночь. Утром из первой банки выливается вода, а оставшуюся кашу следует переложить в кастрюлю, долить воды и варить на протяжении 5 минут. После этого рис готов к употреблению. Банка номер 1 снова наполняется рисом и ставится в конец. Курс лечебного питания составляет 42 дня.

  • Диета с кипячением

Суть диеты заключается в том, что на завтрак ежедневно следует употреблять такое блюдо: прокипятить 100 гр. риса, слить воду и промыть крупу. Снова залить рис водой и довести до кипения. Повторить процедуру ещё 3 раза, после чего добавить мёда и сливочного масла. После трапезы нельзя есть ещё 4 часа. Вечером рекомендуется выпивать стакан свежесваренного отвара из шишек.

  • Китайская методика

Для приготовления блюда необходимо взять килограмм риса и залить его водой. Оставить ёмкость с крупной на 5 дней, в течении которых следует менять воду. Далее выложить крупу на бумагу и высушить. Каждое утро заваривать ложку риса и варить его 20 минут. Употреблять лекарство тёплым, на голодный желудок. Курс составляет 60-90 дней.

Противопоказания к применению

Рис абсолютно безопасный и полезный к употреблению продукт, но его длительное употребление может вызвать ряд побочных эффектов, поэтому необходимо ознакомиться с некоторыми нюансами и противопоказаниями. Рис категорически запрещается при:

  1. Хронических заболеваниях почек.
  2. Инфекционных заболеваниях. При инфекционных болезнях у человека появляется обезвоживание, а приём риса, как говорилось ранее, устраняет воду из организма, что только усугубит течение болезни.
  3. Запорах. Известно, что рис, это тот продукт, который способен вызвать запоры.

Хлорид натрия приводит к потере жидкости и последующему обезвоживанию организма. В результате межхрящевые ткани деформируются и разрушаются. Поэтому снижение количества соли только ускорит выздоровление. Диета полезна для любого человека, не зависимо от пола и возраста, так как она способна оздоровить весь организм, но особенно специалисты рекомендуют попробовать это лечебное питание людям с такими недугами

  1. Ожирение или избыточная масса тела (помогает снизить вес и нагрузку на позвоночных столб).
  2. Частые отеки (этот недуг появляется из-за застоя жидкости, к которому приводит поваренная соль).
  3. Почечная недостаточность и другие болезни этого органа (помогает снизить нагрузку).
  4. Повышенное давление.

Важно заметить, что во время этой диеты следует снизить количество употребляемой кухонной соли, но и продуктов, которые имеют её высокое содержание. К ним относят различные маринады или консервацию, колбасы (особенно копченые).

Разрешается употреблять такие продукты питания:

  1. Постные сорта рыбы;
  2. Нежирное мясо с овощами (исключением является картофель);
  3. Рыбные и овощные бульоны, дополняя их кусочком ржаного хлеба.

В умеренных количествах следует употреблять яйца, молоко, фрукты и ягоды, но питаться нужно 5-6 раз в день.

Важно помнить, что недостаток соли так же опасен, как и его избыток. Опасность состоит в том, что недостаток натрия приводит к резкому нарушению самочувствия, сильному обезвоживанию, инфаркту или инсульту.

Длительность диеты составляет две недели. Затем следует выбирать соль с небольшим содержанием натрия, то есть морскую. Она вполне может использоваться для приготовления блюд, более того она содержит много микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

Для того, чтобы добиться максимального эффекта от диеты, следует подойти к этому делу серьёзно и посоветоваться в лечащим врачом.

Врач общей практики, реабилитолог Волкова А.В.

Лишний вес – чрезмерная нагрузка для межпозвоночных дисков и хрящей. Поэтому при лечении остеохондроза назначается специальная диета – питаться следует часто, сбалансировано. Это избавит организм от лишних жировых накоплений.

Диета

Строгих запретов нет. Стоит разделить пищу и сладости на те, которые можно есть, и те, которые следует ограничить или вовсе отказаться.

  • Хлеб. Ешьте изделия из ржаной, пшеничной, отрубной муки. Исключить сдобную выпечку.
  • Первое. Избегайте наваристых жирных супов, щей, окрошки. Ограничьтесь супами на молоке, крупах, фруктах, овощах. Иногда допускаются рыбные, мясные бульоны (не крепкие).
  • Второе. Откажитесь от жирного мяса – жареного, барбекю, свинины, гусятины, баранины. Выбирайте нежирное мясо (индейка, варёная курица), рыбу, омлеты на пару, каши, макароны. Иногда позволительны отварные яйца.
  • Соусы. Овощные, ягодные, фруктовые. Острые, жирные соусы вредны.
  • Сладости. Можно – мёд, варенье, овсяное, галетное печение. Нельзя – кондитерские изделия, пирожные с кремами.
  • Фрукты. Избегать винограда. Потреблять цитрусовые, яблоки, бананы, груши, айву.
  • Овощи. Выбирайте огурцы, морковь. Изредка можно грибы, картофель, кабачки, цветную капусту. Перебарщивать с зеленью не стоит.
  • Молочка, кисломолочка. Откажитесь от домашних продуктов в пользу обезжиренных.
  • Жиры. Готовьте на растительном и сливочном масле.
  • Напитки. Вредны алкогольные, сладкие газированные, виноградные напитки. Пейте лёгкий зелёный чай, свежевыжатые соки, минеральную воду без газа, кисель, компоты из фруктов, травяные настои, отвары.

ЛФК и спорт

Врач назначит курс лечебной физкультуры , но это не всегда возможно. Мешает ряд факторов – отсутствие специалистов в населённом пункте, рабочий график, не позволяющий заниматься, малое количество свободного времени, большая семья. Но увеличивать физическую активность необходимо. Это улучшит кровообращение, снизит лишний вес.

ЛФК стоит заменить домашними занятиями. Чаще, подолгу гуляйте на улице, не делая перерывов на лавочках. Нагрузки стоит постепенно увеличивать, не меняя питание, но можно уменьшать количество калорий. Результат будет заметен в ближайшее время.

Лучший вариант – индивидуальные занятия со специалистом. Но это достаточно дорого. Поэтому выбирайте между групповыми занятиями и домашними упражнениями.

Дома стоит уделять ежедневно 30 минут по утрам. Начинайте с разогрева мышц, суставов тела – минимум 5 минут. Далее приступите к растяжке – 5 минут. Остаётся 20 минут на упражнения:

  1. Упражнения против шейного остеохондроза. Медленные, аккуратные наклоны и повороты головы в стороны, подъёмы головы вверх из положений лёжа и на боку. Не делайте круговых движений!
  2. Занятия для грудного отдела позвоночника. Круговые, подъёмные движения плечами, наклоны, развороты корпуса в стороны. Упражнение – ссутулиться корпусом, зафиксироваться, разогнуться, сводя лопатки.
  3. Упражнения на поясничный отдел. Наклоны (глубокие) вперёд-назад, влево-вправо, напряжение мышц пресса для давления спины к полу (лёжа), подтяжка локтей к согнутым коленям из положения лёжа, вытягивание позвонков на ровной поверхности.

Баня

  1. усиливается приток крови;
  2. улучшается поступление кислорода к поражённым участкам;
  3. мышцы расслабляются;
  4. стабилизируется активность суставов;
  5. ликвидируются остатки молочной кислоты;
  6. уходит лишний вес.

Важно правильно париться в бане! Перед процедурой стоит перекусить овощами, фруктами. Начинайте посещение бани с низа – акклиматизация должна происходить постепенно. Лучше сразу лечь на полати – проще переносится нагрузка. Когда почувствуете усталость, вялость в теле – выходите, это показатель того, что вы пересидели в бане. Не забывайте париться распаренным веником.

  • компрессия нервных корешков ;
  • почечная, печёночная недостаточность;
  • эпилепсия;
  • нарушения сердечного ритма;
  • острые ревматические заболевания;
  • воспаления слизистых оболочек;
  • кожные инфекции;
  • некоторые виды проходящей терапии.

Статья написана для общеобразовательного развития. Для установления точного диагноза и назначения лечения ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь к врачу




© 2024
womanizers.ru - Журнал современной женщины