Диета при варикозе: подбираем особое питание для сосудов. Какие продукты укрепляют сосуды

Самые страшные болезни-инсульт и инфаркт-связаны с нарушением работы сосудов. И сохранять их в хорошем состоянии помогает правильная диета.

Понятно,что алкоголь,фастфуд,пересоленная пища вредны для сосудов. Но существуют и полезные продукты,которые восстанавливают эластичность сосудов и препятствуют отложению в них атеросклеротических бляшек,нормализуют давление,а также содержат вещества,необходимые для оптимального состава крови.

Продукты содержащие клетчатку очищают сосуды

От неправильного питания на стенках сосудов образуются бляшки. Их скопление уменьшает сечение сосудов и их эластичность.Необходимо постоянно следить за тем,что вы едите.Употреблять в пищу продукты очищающие сосуды.

В основном-это продукты,содержащие клетчатку.Она выводит вредные вещества,очищает и снижает уровень холестерина.

Цельное зерно

Цельное зерно-неочищенный рис,овсяная и гречневые крупы,цельнозерновой хлеб из муки грубого помола-богаты пищевыми волокнами,которые связывают лишний и выводят его из организма.

Фасоль,бобы

Фасоль и бобы содержат большое количество белка, клетчатки, железа и фолиевой кислоты.При том,в них отсутствуют жирные кислоты.Это незаменимые продукты для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта.

Спаржа

Спаржа является одним из лучших естественных очистителей артерий.Она лечит даже многолетнее воспаление сосудов и снижает артериальное давление,предотвращает образование тромбов.

Способ приготовления: варить спаржу нужно только пару минут в подсоленной слегка воде,затем сбрызнуть оливковым или подсолнечным маслом.Подавать на стол как гарнир.

Брокколи

Брокколи и другие виды капусты богаты витаминами С и К,которые предотвращают отложение солей в холестериновых бляшках и повреждение артерий.

В брокколи много клетчатки,которая нормализует уровень холестерина.

Ее можно употреблять в супах и готовить из нее гарнир.Готовить нужно не слишком долго.Правильно приготовленная капуста должна слегка хрустеть.

Куркума

Куркума имеет очень сильное противовоспалительное действие,предупреждает затвердевание артерий,уменьшает жировые отложения в них на целых 26%. Добавляйте куркуму в первые и вторые блюда.Можно специально добавлять ее в теплое молоко.

Хурма

Хурма содержит в 2 раза больше клетчатки и антиоксидантов,чем яблоко. А эти вещества просто необходимы для хорошей работоспособности кровеносной системы.

Также в ней есть полифенолы,уменьшающие налипание холестерина на внутренние стенки сосудов.

Шпинат

Шпинат содержит фолиевую кислоту и другие незаменимые вещества.Он помогает нормализовать кровяное давление. Одна порция шпината в день снижает риск сосудистых заболеваний на 11%. Зимой свежий шпинат можно заменять замороженными листьями и добавлять их в пищу: салаты,супы,омлеты.

Продукты,богатые витаминами и минеральными веществами укрепляют сосуды

Необходимо постоянно доставлять в организм строительный материал,от которого зависит здоровье сосудов. Продукты укрепляющие сосуды должны содержать витамины и минеральные вещества.Конечно, в основном,-это фрукты и ягоды: гранат,апельсины(цитрусовые),киви,хурма,клюква,черная рябина, смородина.Почти все ягоды содержат витамин С,который укрепляет и защищает стенки сосудов от повреждений и воспалений. .

Авокадо

Авокадо содержит цинк и другие минералы,необходимые для восстановления тканей,в том числе сосудистых стенок. Если ежедневно в течение недели есть авокадо,то можно снижается уровень «плохого» холестерина на 17% и при этом возрастает уровень «хорошего».

Попробуйте класть на зерновой хлеб тонкие ломтики авокадо вместо сливочного масла. Если вкус такого бутерброда вам не понравится,попробуйте добавлять этот экзотический плод в салаты.

Грейпфрукт

Грейпфрукт уникален по своим лечебным свойствам.Он великолепный помощник почти для всех процессов в организме.

Он чистит сосуды. Пектины грейпфрукта укрепляют кровеносные сосуды.А содержащиеся в нем минеральные вещества(кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, йод, кобальт, цинк, фтор, медь, марганец) и витамины(бета-каротин, витамины А, С, Е, РР, группы В) восстанавливают эластичность стенок сосудов.

Желательно 2-3 раза в неделю съедать в один из приемов пищи целый грейпфрукт сразу. Только нужно это делать в промежуток времени между приемами лекарств.

Клюква

Клюква богата калием и аскорбиновой кислотой.Регулярное их употребление поможет снизить на 40% риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Творог

Творог содержит легкоусвояемые аминокислоты-строительный материал,необходимый для сохранности стенок сосудов.

Также в его состав входит целый ряд минеральных веществ,без которых невозможен нормальный кровоток.

Люди,которые ежедневно употребляют обезжиренные молочные продукты,реже страдают болезнями кровеносной системы по сравнению с теми.кто не ест творог и сыр, и не пьет кефир.

Старайтесь покупать молочные продукты с низким процентом жирности и без добавления консервантов.

Лосось

Лосось или другая жирная рыба-Тунец,скумбрия,сельдь-содержат омега-3 жирные кислоты. Если включить в меню вашего питания жирную рыбу два раза в неделю,то можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний,уменьшить воспаление и улучшить холестериновый обмен.

Полезные жирные кислоты также содержаться в миндале и грецких орехах,тыквенных и кунжутных семечках,оливковом и льняном масле.

При атеросклерозе сосуды все время находятся под давлением кровотока,течению которого не хватает свободного просвета. Поэтому вас и мучают частые головные боли.

Уменьшить давление помогут продукты расширяющие сосуды.

Гранат

Гранат содержит много фито-веществ,защищающие слизистые поверхности артерий от повреждений и воспалений.

Сок граната стимулирует образование в организме окиси азота, которая способствует расширению сосудов и улучшает движение в них крови.

Водоросли

Водоросли не часто используются в кулинарии нашей страны. А ведь,ежедневное употребление водорослей снимает хронический спазм стенок артерий,нормализует артериальное давление и помогает печени вырабатывать «хороший» холестерин,замедляющий развитие атеросклероза.

Зеленый чай

Зеленый чай помогает снизить артериальное давления за счет расширения сосудов и снижения холестерина.

Пример дневного рациона питания

Завтрак:

Каша(с корицей,изюмом,медом,свеклой) или фрукты или салат или творог (с медом)

Свежевыжатый сок из цитрусовых или напиток из шиповника
Обед:
Салат
или куринная грудка с гарниром из овощей

Или овощи с рисом или гречей с грибами
Или суп.
Зеленый чай
Полдник:

Салат или фрукты

Ужин за 2 часа до сна:

Творог или кефир

Контроль над питанием,использование в пищу полезных продуктов для сосудов необходим не только тогда,когда у вас поставлен диагноз: атеросклероз или не дай боже случился . При таких заболеваниях ОБЯЗАТЕЛЬНА строгая правильная диета. Но и про профилактику сосудистых заболеваний не следует забывать с молоду.

Tagged

Из-за постоянных стрессов, отсутствия полноценного здорового сна и стремительного образа жизни часто страдает наша сосудистая система. А усугубляют положение вредные привычки и неправильный рацион. В кровь поступает холестерин, стенки сосудов теряют эластичность, что может привести к развитию сложнейших заболеваний. Позаботиться о здоровье сосудистой системы помогут привычные для всех продукты питания. Давайте составим правильное меню вместе.

Авокадо

Употребляя всего лишь 100 г авокадо в день, можно снизить уровень холестерина и очистить стенки сосудов. Этот продукт помогает предотвратить такие заболевания, как инфаркт и атеросклероз. Кроме того, в его составе обнаружены антиоксиданты, которые защищают организм от действия свободных радикалов и притормаживают процессы старения.

Как употреблять?

Этот фрукт имеет нейтральный либо слегка ореховый вкус и окажет пользу в любом виде. Его можно добавлять в витаминные коктейли и смузи, готовить с ним салаты, супы и выпечку. Мягкая мякоть авокадо позволяет с легкостью приготовить пасту, которую можно мазать на хлеб.

Цельнозерновые продукты

К этой группе относятся:

цельзерновые макаронные изделия;
хлеб ржаной либо пшеничный из муки грубого помола;
овсяные, ржаные и ячменные хлопья и каши.

Польза

Неочищенное цельное зерно и продукты их из него характеризуются более высоким содержанием клетчатки, сложных углеводов, белков и витаминов группы В, по сравнению с изделиями из муки тонкого помола и очищенных круп. Введя в свой рацион цельнозерновые продукты, можно нормализовать давление, предотвратить развитие диабета и ожирения, которые негативно влияют на здоровье нашей сердечно-сосудистой системы.

Важно! Благодаря употреблению продуктов из цельного зерна, происходит очищение крови от холестерина, таким образом можно снизить риск заболеваний сосудов на 26%!

Лосось (жирная рыба)

Исландия и Япония – это страны, жители которых предпочитают рыбные блюда. И такой рацион дает положительные результаты. Согласно исследованиям именно в этих странах отмечен низкий уровень смертности от ишемического инсульта и инфаркта миокарда. А весь секрет скрывается в меню, где преобладают лосось и прочие жирные сорта рыбы.

Такие продукты характеризуются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые предотвращают образование холестериновых бляшек на стенках сосудов и артерий. Кроме того, эти вещества замедляют процесс окисления поступающих в организм жиров.

Спаржа

Кумарины и калий, входящие в ее состав, очень полезны для сосудов. Работают они следующим образом:

помогают работать сердцу;
контролируют качество крови;
предотвращают слишком сильную свертываемость крови, не допуская тромбообразования.

Как употреблять?

Гранат

Если вы желаете позаботиться о здоровье сосудов, то непременно включите в свой рацион гранат. Он способствует очищению стенок от бляшек и разжижает кровь. Витамин Р, присутствующий в его составе, укрепляет стенки сосудов и делает их более эластичными.

Как употреблять?

Чтобы гранат действительно оказал пользу, употреблять его следует только в свежем виде, на крайний случай можно пить его сок, но только свежеотжатый, без консервантов и с минимальным добавлением сахара.

На заметку! Оставьте гранатовый соус кулинарам и гурманам! Для очищения и укрепления сосудов полезен будет только свежий гранат, не прошедший термическую обработку!

Брокколи

Брокколи отличается повышенным содержанием витаминов и микроэлементов, что делает ее незаменимым продуктом на нашем столе. Она способна на следующее:

поставляет сердцу кислород;
улучшает состояние стенок сосудов;
предупреждает старение.

Как известно, повышенное содержание сахара разрушающе действует на артерии и способствует образованию холестериновых бляшек. Брокколи предупреждает это негативное влияние и становится необходимым продуктом для больных сахарным диабетом и для всех любителей сладостей.

Куркума

Корень куркумы содержит особое вещество – , который снижает риск развития атеросклероза, уменьшая содержание холестерина в организме. Биофлавоноиды участвуют в процессе восстановления кровеносных сосудов и улучшают работу всей сердечно-сосудистой системы. Кроме того, эта специя помогает вывести шлаки и токсины и улучшает обмен веществ.

Способы использования

Цитрусовые

Эти фрукты являются кладезем витаминов, минеральных солей и сахаров. Уникальный набор природных веществ оказывает положительное влияние на весь организм и, конечно же, благоприятно сказывается на состоянии сосудов.

Апельсины – в их мякоти содержаться полисахариды, которые защищают сосудистую систему от неблагоприятных экологических факторов.
Лимоны – они часто рекомендуются при авитаминозе и атеросклерозе. Несмотря на то что ценных компонентов в них намного меньше, чем в апельсинах, лимон стоит на втором месте по своей пользе.
Мандарины – они отлично регулируют обмен веществ, способствуя тем самым похудению, а, следовательно, уменьшают нагрузку на сердце и сосудистую систему.
Грейпфруты – особое биологически активное соединение обуславливает их горьковатый вкус и в то же время наделяет способностью выводить холестерин и снижать артериальное давление.

Яблоки

Небольшое яблоко являет собою полноценный витаминно-минеральный комплекс со множеством пищевых волокон и большим содержанием клетчатки. Это ценный природный источник витамина С, который укрепляет стенки капилляров и сосудов и снижает их проницаемость для токсинов. Пектин, который был обнаружен в яблочных волокнах, связывает холестерин и способствует его выводу из кровеносного русла.

Важно! Яблоки желательно употреблять в свежем виде и обязательно с кожурой. В одном среднем фрукте содержится 10% суточной дозы волокон, необходимых для нормальной работы сосудистой системы!

Льняное масло

Человеческий организм неспособен самостоятельно синтезировать такие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3 и Омега-6. А в льняном масле они присутствуют в избытке. Именно из-за высокого содержания данных веществ этот продукт обладает такими свойствами:

снижает уровень холестерина;
уменьшает вязкость крови;
делает сосуды более эластичными.

При регулярном употреблении льняного масла можно значительно снизить риск развития ишемической болезни сердца, инсульта, гипертонии, атеросклероза, тромбоза и инфаркта миокарда.

Чеснок

Его знают все и чаще всего вспоминают, когда необходим надежный помощник в борьбе с простудными заболеваниями. Но мало кто догадывается, что этот овощ способен на большее – он способствует активной выработке сероводорода. Являясь антиоксидантом, это вещество стимулирует кровообращение и расслабляет сосуды. А аллицин снижает уровень холестерина, чем препятствует образованию атеросклеротических бляшек.

Важно! Сероводород в определенных концентрациях становится ядовитым, поэтому употреблять чеснок в больших количествах крайне не рекомендуется! А аллицин только запускает процесс очищения крови от холестерина и польза чеснока может наблюдаться на протяжении первых месяцев его употребления! По этой причине один чеснок неспособен в течение долгого времени удерживать допустимый уровень холестерина – его необходимо обязательно сочетать с другими средствами и способами, направленными на восстановление здоровья сосудов!

Болезненность, отечность, тяжесть в ногах, сосудистые звездочки и венозные узлы – все это неприятные последствия слабых сосудов. Чтобы не было этих и более серьезных проблем, надо своевременно и правильно укрепить сосуды на ногах.

Причины сосудистых заболеваний ног

Развитие заболеваний кровеносных сосудов ног – капилляров, артерий и вен происходит по разным причинам. В основе всех причин лежит специфическая особенность расположения сосудов – их дистальность от сердца и необходимость проталкивания крови снизу вверх – от ног к сердцу. Причины заболеваний могут быть связаны с сосудистой деформацией, закупоркой, чрезмерным расширением, утратой эластичности стенок, воспалительными процессами на стенках и т.д. В связи с происходящими патологическими изменениями развивается и вид поражения сосудов:

Расширенные вены при варикозе.
Сосудистые звездочки на поверхности кожи – повреждения мелких капилляров.
Сужение просветов артерий.
Аневризмы.

Изменения в сосудистой системе нижних конечностей имеют сходные проявления. Они меняют свою форму и функциональные свойства, что в конечном итоге заканчивается их гипофункцией, а также развитием серьезных заболеваний нижних конечностей, ткани которых не получают в полном объеме кислород и питание.

Способствуют развитию патологических изменений высокие статические и динамические нагрузки, связанные с профессиональной или спортивной деятельностью. Негативное влияние на сосуды оказывает злоупотребление алкоголем, курение и неправильное питание с большим количеством животных жиров. В развитии сосудистых заболеваний основную роль играет наследственная предрасположенность, недостаточность физической подвижности и заболевания, на фоне которых происходит разрушение сосудов.

Симптомы нарушения кровообращения в ногах

Слабость кровеносных сосудов характеризуется признаками нарушения кровообращения в ногах:

Возникновение отечности нижних конечностей после физических нагрузок. Отеки могут быть следствием ломкости сосудов, нарушения их целостности. Продукты обмена попадают в глубокие слои ткани и могут привести к локальной интоксикации.
Тупые боли в ночное время или после физических нагрузок.
Развитие подкожных припухлостей и звездочек. Это признаки нарушения целостности капилляров.
Периодические судороги ног. Возникают из-за нарушения иннервации тканей.
Изменение цвета кожного покрова из-за трофических нарушений. Цвет кожи может быть от бледного до синюшного. Такое состояние указывает на значительные нарушения целостности венозных сосудов.

Методы укрепления слабых сосудов

В укреплении сосудов нижних конечностей большую роль играет комплексный подход к проблеме. Не стоит решать ее самостоятельно. Надо обязательно обратиться к специалисту-флебологу. Он после обследования назначит наряду с фармакологическими препаратами специальную гимнастику и даст рекомендации по правильному питанию.

Фармакологические средства

Прочность сосудистых стенок связана с составом крови, а именно, с наличием в ней витаминов и минералов. Для повышения прочности стенок назначаются витамины С, Р и Е, которые влияют на восстановление мышечного каркаса крупных сосудов – вен и артерий.

Если процесс нарушения кровообращения зашел достаточно далеко, и витаминные препараты малоэффективны, то применяется медикаментозная терапия. Основные средства, которые назначаются в таких случаях:

Антикоагулянты, оказывающие противоотечное и обезболивающее действие. К ним относятся Аспирин и Кардиомагнил. Они предотвращают образование тромбов, препятствуя слипанию тромбоцитов.
Венотоники, обладающие противовоспалительным действием, а также повышающие тонус сосудов. К ним относятся Флебодиа, Детралекс и Венарус.
Аскорутин, препарат, содержащий два вещества – рутин и аскорбиновую кислоту. Рутин укрепляет стенки сосудов, аспирин уменьшает отеки и воспаление.

Регулярное применение медикаментозной терапии восстанавливает структуру тканей вен и артерий.

Важно! Принимаются лекарственные средства курсами, которые необходимо строго выдерживать и не прерывать, даже при обозначившемся улучшении состояния.

Гимнастика для сосудов ног

Укрепление сосудов путем тренировок является обязательным компонентом в комплексном лечении и профилактике. Доказано, что многие проблемы с сосудистой системой начинаются с нарушения функций капилляров – самых мелких кровеносных сосудов. Ведь от их состояния зависит жизнь каждой клетки организма, так как они доставляют к клеточным структурам и кислород, и питание, в то же время выводят из них продукты обмена.

Самая простая и доступная гимнастика для капилляров – вибрация. Упражнения надо делать с самого утра, еще лежа в постели. Поднимая руки и ноги вверх, надо мелко повибрировать ими. Этот своеобразный вибромассаж перераспределяет лимфу, приводит в тонус капилляры конечностей, что помогает очистить эти сосуды от токсинов и шлаков. Последние, попадая в более широкие кровеносные сосуды, выводятся из организма.

Еще одно упражнение на вибрацию называется «золотая рыбка». Надо лечь на ровную поверхность, на спину, положить руки под шею, пальцы ног сильно потянуть на себя и, напрягшись, начать вибрировать всем телом. Такое оригинальное упражнение помогает снизить напряжение на позвоночнике, восстановить капиллярное кровообращение ног и рук.

Слабость крупных вен, расположенных в глубине тканей ног может привести к серьезным патологиям – варикозу и тромбофлебиту. Чтобы устранить венозный застой, можно заняться плаванием в бассейне. Это замечательная тренировка всего организма и сосудистой системы ног в том числе. Также можно выполнять несложные упражнения в домашних условиях:

Из положения стоя выполнять наклоны туловища вперед, доставая при этом пальцами рук поверхности пола. Ноги должны быть прямые и чуть расставлены. Выполнять упражнение сначала 3-4 раза, затем можно довести до 10 повторов.
Сидя, развести как можно шире ноги. Руки сложить на груди и пытаться достать ими поверхности пола. Наклоны выполнять сначала 3-4 раза и довести до 10 повторов.
Встать на колени, руки развести в стороны. Пройти вперед и назад на коленях по 10 шагов. Повторять после небольшой передышки 2-3 раза.
Подниматься и опускаться на носки. Выполнять до 20 раз. Упражнение отлично укрепляет икроножные мышцы и вены.
Это же упражнение, но при опускании стоп надо резко стучать пятками о поверхность пола. Повторять до 20-30 раз.
«Велосипед»: лежа на спине с поднятыми ногами крутить воображаемые педали.
Лежа на спине, ноги в выпрямленном состоянии поднять вверх. На вдохе ноги поднимаются вверх, на выдохе опускаются в исходное положение. Повторять до 10 раз.
Лежа на животе с прижатыми к бокам руками, поднимать поочередно то правую, то левую ногу, задерживая их на 1-2 секунды в воздухе. Повторять 4-5 раз.
Ходьба на месте, не отрывая носков от пола.
Сидя на стуле встать на носки, снова сесть и снова встать. Повторять до 5 раз.
Стоя выполнять махи ногами, поочередно, то правой, то левой.
Гимнастика с мячом. Лежа на спине, зажать мяч стопами ног и поднимать его, задерживая в воздухе на 1-2 секунды и плавно опуская вниз. Повторять 5 раз.
Приседания. На выдохе выполнить приседание, на вдохе подняться в исходное положение стоя. Повторять 5-10 раз.

Это примерный комплекс упражнений для сосудов ног, который можно дополнить другими упражнениями. Весь комплекс сразу выполнять не стоит. Можно поделить его на 2-3 части. Заниматься гимнастикой при проблемах с сосудами ног надо регулярно, два раза в день в удобное время.

Если нет противопоказаний для бега трусцой, то он также поможет укрепить сосуды ног. Перед пробежкой не стоит принимать пищу.

Внимание! В обязательном порядке проверить артериальное давление. Высокое давление, как и низкое, является противопоказанием для бега.

Профилактика слабых сосудов ног

Для того чтобы укрепить слабые сосуды на ногах, необходимо придерживаться простых рекомендаций:

Носить правильную обувь.
Принимать ежедневно контрастный душ, который закаляет не только поверхностные сосуды, но и вены, лежащие в более глубоких тканях.
Посвящать не менее 30 минут ежедневно пешей прогулке.
Заниматься гимнастикой для ног.

Выполняя хотя бы этот минимум физической активности, можно предотвратить угрозу развития варикоза, тромбоза и других заболеваний сосудов ног.

Казалось бы, если люди лучше питаются, то и дольше живут. Лучше в понимании многих означает – сытнее, вкуснее и вдоволь. На самом деле это не так, особенно для сердечно-сосудистой системы. На которую, кроме продуктов для сердца и сосудов, неблагоприятно влияют стрессы, гиподинамия, нездоровые привычки и образ жизни.

Полезные продукты для сердца и сосудов

При изучении географии сердечно-сосудистых заболеваний было замечено, что европейцы, живущие на морских побережьях, дольше живут и меньше страдают от сердечных болезней – чем, например, американцы. Проблема избыточного веса тоже меньше волнует таких людей.

Оказалось, что всё дело в питании итальянцев, французов, греков, испанцев: в их рационе преобладают полезные продукты для сердца и сосудов. И это закономерно, потому что на этих землях круглый год достаточно свежих плодов, а в водах – морепродуктов. Нет нужды запасать на зиму соленья-маринады, кушать труднопереваримую пищу, запивая газировкой.

Рацион южноевропейцев назвали средиземноморской диетой, и она вскоре стала популярной среди тех, кто заботиться о собственном здоровье и фигуре. Конечно, в наших широтах не так просто её придерживаться, однако продуктов для сердца и сосудов хватает и здесь. Самые полезные – в этом перечне.

Рыба – основа «сердечно-сосудистой» диеты, альтернатива большинству сортов мяча. Жирные кислоты снижают риск заболеваний.
Овсяные хлопья, отруби полезны клетчаткой, которая удаляет холестерин.
Оливковое масло делает пищу вкуснее и полезнее благодаря насыщенности витаминами А, Е, жирными кислотами. Предупреждает развитие атеросклероза.
Капуста брокколи богата сульфорапаном, который не допускает возникновения атеросклеротических бляшек.

Чеснок содержит более 70 полезных для сердца компонентов. Стимулирует кровоток, снижает давление.
Тыква – источник бета-каротина, калия, витаминов. Снижает давление, выравнивает водно-солевой баланс.
Соевые продукты – это много белка при отсутствии жира.
Курага, свежие абрикосы содержат необходимый для сердца калий.
Орехи, особенно кедровые, грецкие, миндаль: источник растительных жиров и белка, витаминов и минералов.
Шоколад с содержанием какао от 70% – для профилактики загустения крови.

Продукты для укрепления и эластичности сосудов

Есть и хорошие новости. Согласно официальным данным, инфаркты и другие проблемы в 80% случаев можно предупредить профилактической корректировкой рациона. В частности, используя в меню продукты для укрепления и эластичности сосудов.

Но сначала об обратном, то есть вредном. Вредит сосудам обильная жирная пища животного происхождения: свинина, копчёные сыры и мясные изделия, сливочное масло. В этом же списке – мучная сладкая сдоба на маргаринах и с жирными кремами.

Не содействуют здоровью алкогольные напитки и курение. О нарушении кровообращения свидетельствуют головокружения, шум в ушах, онемение конечностей, постоянно озябшие пальцы, скачки давления, частое сердцебиение, одышка, метеочувствительность, непереносимость жары.

К продуктам для сердца и сосудов, которые укрепляют и повышают эластичность сосудов, относят следующие:

Рыба, белое мясо без жировых прослоек.
Плоды, масло оливок.
Натуральный мёд.
Лук, чеснок.

Баклажаны, огурцы.
Каши, мюсли.
Грейпфрут, смородина.
Орехи
Чаи – зелёный, шиповниковый, черноплоднорябиновый.

Наивно думать, что один-два продукта способны обеспечить полное здоровье сердечно-сосудистой системы; наоборот, питание должно быть сбалансированным по основным показателям и непременно разнообразным. Максимум овощей и фруктов желательно употреблять свежими. Блюда готовить на пару, запекать, тушить. Приоритет – наличие в продуктах полезных для сердца витаминов: РР, С, В, К, Е, А.

Продукты для сосудов головного мозга

Головной мозг – нервный центр человеческого организма. Именно ему предстоит руководить действиями человека, обеспечивать адекватную реакцию на внешние раздражители.

Современные диетологи постоянно находятся в активном поиске, чтобы разработать эффективные рационы из продуктов для сердца и сосудов. Ведь заболевания сердечно-сосудистой системы вообще и сосудов головного мозга в частности – настоящий бич современного человечества. В группе риска, в первую очередь, – люди умственного труда.

Одна из диет предлагает десять самых полезных продуктов для головного мозга. В них содержатся необходимые для главной системы организма вещества: лецитин, витамины В, С, омега-3 кислоты, магний, кальций, железо, глюкоза.

Шпинат, листовая зелень богаты магнием, защищающим от стрессов.
Куриное филе имеет в составе антиоксидант лецитин, особенно важный для функционирования мозга.
Жирная рыба, морская капуста – насыщены НЖ кислотами, которые являются составным ингредиентом мозга и нервных окончаний, а также йод, лецитин, холин.
Картофель – источник калия, медленных углеводов.
Горький шоколад – антиоксидант, поставщик энергии, стимулятор кровообращения.
Яйца, печень содержат лецитин, холин, кальций, железо, витамин В.
Черника, сухофрукты, шиповник – источник витамина С, глюкозы, необходимой для работы мозга; препятствуют возникновению бляшек.

Вода – один из самых полезных продуктов для головного мозга; нехватка приводит к серьёзным нарушениям всех функций центральной нервной системы.
Орехи богаты полезными жирами, белком.
Гречка, бобовые поставляют железо, витамины В, углеводы.

Продукты для расширения сосудов

К сожалению, со временем сосуды засоряются, изнашиваются, теряют прочность и эластичность. Это приводит к различным заболеваниям, самыми распространёнными из них являются атеросклероз, артериальная гипертензия.

Причин такого состояния много, одна из них – неправильное питание. В частности, употребление острых, жареных, солёных, блюд быстрого приготовления, консерваций, отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов.

Здоровую конкуренцию такой пище способны предложить продукты для расширения сосудов. Они устраняют опасные бляшки – предвестники образования тромбов, очищая и расширяя сосудистые просветы. Главным активным веществом в процессе очищения центральных и периферических сосудов выступает растительная клетчатка (норма употребления – около 30 г в сутки).

Цельное зерно

Хлеб, гречка, овсяная и гречневая крупы с помощью пищевых волокон связывают вредный холестерин и выводят токсины.

Бобовые плоды

Идеальные профилактические средства от атеросклероза и инсультов. Обладают сосудорасширяющим эффектом, очищают периферические сосуды.

Спаржа

Превосходно чистит большие артерии, устраняет мелкие закупорки. Лучше усваивается в виде гарнира, сбрызнутого оливковым маслом.

Капуста

Все сорта этого овоща полезны – благодаря наличию витаминов, устраняющих риск тромбозов.

Куркума

Благотворно влияет на мозг: разжижает кровь, сжигает жиры, повышает эластичность и снижает воспаления сосудов.

Шпинат

Источник фолиевой кислоты, участвующей в образовании кровяных клеток. Они насыщают кислородом, нормализуют давление – кровяное и внутричерепное.

Хурма

Кладезь полезного: полифенолы не допускают прилипания холестерина к внутренним стенкам; клетчатка, антиоксиданты их чистят и расширяют.

Гранаты

Сок способствует производству компонента, расширяющего просвет и улучшающего движение крови. Защищает стенки от травмирования и воспалений.

Водоросли

Помогают производить полезный холестерин, приводят в норму давление, устраняют хронические воспаления в артериях.

Зелёный чай

Этот напиток – превосходный продукт для сердца и сосудов, антиоксидант и «чистильщик» сосудов. Одновременно снижает давление, уменьшает количество вредного холестерина.

Продукты для улучшения состояния крови и чистки сосудов

Чтобы улучшить состояние крови и сосудов, необходимо проводить курсовое очищение – для удаления холестерина, который сужает просвет сосудов, затрудняя работу сердечной мыщцы.

В этот период важно уделить особое внимание рациону: в нём должны преобладать продукты для улучшения состояния крови и чистки сосудов. Если смотреть шире, то это группа полезных продуктов для сердца и сосудов, а также организма в целом. Без такой диеты эффективность остальных процедур может пойти насмарку. Нулевой эффект получится и в тех, кто не желает отказаться от сигарет и спиртного.

Если чистку выполнить правильно, результат не заставит себя ждать: улучшается память и тонус организма, снижается метеочувствительность и скачки давления, сводятся к минимуму головные боли и головокружения.

Продукты и рецепты для очистки сосудов:

Лимоны

Обладают антиоксидантными качествами, укрепляют стенки, стимулируют отток лимфы. Особенно эффективны в смеси с оливковым маслом и мёдом, апельсинами и мёдом.

Чеснок и лук

Противостоят холестерину, восполняют запас микроэлементов и биоактивных веществ. Чеснок настаивают на растительном масле, измельчённый лук смешивают с мёдом.

Грецкие орехи

Источник полиненасыщенных ЖК, минералов, улучшающих кровообращение. Употребляют перемеленными с курагой и изюмом, или мандаринами, или долькой ананаса и мёдом.

Кроме очищения сосудов, выводят шлаки, накопленные в межтканевых пространствах, восстанавливают лимфообращение. Самые эффективные соки – чистый берёзовый, яблочный, апельсиновый, свекольный с мёдом.

Корень валерианы

Смешать с мёдом и семенами укропа (2 ложки корня на 2 стакана сладкого продукта и стакан семян), залить кипятком до объёма 2 л. Через сутки принимать по 1 ст. ложке, перед едой. Курс – выпить весь настой.

Настойка лаврового листа

В лимонно-чесночную кашицу (1 плод:2 головки) добавляется 5 листов лаврового дерева. Смесь заливают бутылкой водки. Курс употребления начинают спустя месяц, доза – 2 ч. л. трижды в день, после еды.

Чесночно-спиртовая настойка

Метод очищения сосудов этим способом называется тибетским. Настойку применяют по специальной схеме, увеличивая, а затем уменьшая дозировку. Требует строгой диеты, питья достаточного количества чистой негазированной воды, полного исключения алкоголя. Проводится раз в шесть лет.

Сосудистый травяной сбор

Ещё один т. н. тибетский метод. Используют ромашку, бессмертник, зверобой, берёзовые почки, мёд. Поддерживает эффект в течение пяти лет.

Сок клюквы

Чистку проводят в течение 3 недель, принимая по полстакана: первую неделю – трижды, вторую – дважды, третью – раз в день.

Шиповник

Настойка плодов на спирту останавливает образование бляшек, повышает иммунитет, омолаживает и очищает кровь. Истолчённые плоды заливают 0, 5 л спирта, настаивают в тёмном месте 2 недели, регулярно встряхивая банку. Принимают, добавляя в воду в пропорции 1 ч. л. настойки на полстакана воды.

Прежде чем приступать к очистке сосудов, рекомендуется почистить ЖКТ, почки и печень, чтобы шлаки не попали в кровь и не свели на нет потраченные усилия. Но такие процедуры – тоже стресс для организма, поэтому лучше согласовать их со специалистом.

Продукты для укрепления стенок вен

Вены – это сосуды, по которым кровь передвигается к сердцу. Они составляют в организме целую сеть, которая входит в общую сердечно-сосудистую систему. Кровь в венах появляется из капилляров. От сердца она течёт по другим сосудам, называемым артерии.

Крепкими можно назвать эластичные вены, свободные от воспалений, повреждений, которые наружно не выпячиваются над кожей неприятными буграми, не болят и не угрожают осложнениями, в первую очередь – варикозным расширением.

Какие же продукты для укрепления стенок вен имеются в повседневном меню? Первым делом в них должно быть достаточно витаминов и микроэлементов, которые служат стройматериалом, противостоят воспалениям, справляются с повреждениями.

Все виды кисломолочной продукции

Для укрепления полезны нежирные сорта кисломолочки. Кальций укрепляет, аминокислоты легко усваиваются, все вместе вещества защищают от инфарктов и инсультов.

Жирная рыба

Тунец, скумбрия, лосось – одни из самых лучших продуктов для сердца и сосудов; богаты омега-3 ЖК, снижающими риск заболеваний, стимулируют обмен холестерина, устраняют воспалительные явления.

Авокадо

При постоянном употреблении снижает холестерин, откладывающейся на стенках, повышает количество «хорошего» холестерина, из которого образуются эластин и коллаген. Цинк помогает восстановлению стенок.

Клюква

Регулярное присутствие кислой ягоды на столе, благодаря калию и аскорбиновой кислоте, снижает риск сердечно-сосудистых болезней на 40%. Противопоказание – проблемы ЖКТ в период обострения.

Орехи, сухофрукты

Семечки, масла растений

Эти продукты – источник полезных натуральных масел. Годится всё: кунжут, тыква, лён, подсолнух, оливки и продукты их переработки.

Грейпфрут

Уникально полезный для сосудов цитрус. Пектины укрепляют, чистят стенки, витамины и минералы восстанавливают эластичность.

Универсальный продукт пчеловодства насыщен витаминами, микроэлементами и многим другим, необходимым для повышения иммунитета, защиты от воспалений, стимуляции обмена веществ в организме.

Чеснок, лук

Чеснок полезен и зубчиками, и в настойке, которую готовят самостоятельно и принимают по специальной схеме.

Баклажаны

Удаляют лишний жир, предупреждают ломкость сосудистых стенок.

Из продуктов для укрепления стенок вен следует готовить тушеные, вареные, печёные блюда, чтобы они легко переваривались и усваивались. Кушать небольшими порциями, стараясь не переедать. Из напитков рекомендуются чаи – зелёный, шиповниковый. Количество воды – стандартное: около полутора литра в день.

Разумеется, что весь список применять ежедневно вряд ли удастся. Да и не нужно. Достаточно каждый день употреблять хотя бы что-то одно из перечня продуктов для укрепления стенок вен.

Продукты для укрепления сосудов ног

Укрепление сосудов – это длительный процесс, в котором необходимо задействовать комплексные меры, и самими продуктами для укрепления сердца и сосудов не обойтись. Сосуды ног становятся крепкими при достатке как минимум таких компонентов: витаминов, микроэлементов, жирных кислот. Какая функция каждого из этих компонентов с точки зрения здоровья сосудов, крови, сердца?

Витамин Р в сочетании с С уменьшает проницаемость стенок, защищает от ломкости капилляров, восстановляет травмированные сосуды.
Витамины группы В необходимы для мозговой деятельности: стимулируют память, мышление, способность воспринимать информацию. Регулируют ЦНС, участвуют в обновлении нервных тканей. В5 участвует в кроветворном процессе.
Витамин Е обеспечивает правильную работу нервной и мышечной тканей, защищает клеточные мембраны.
Цинк необходим для укрепления сосудов нижних конечностей.
Медь участвует в синтезе гемоглобина.
Кальций снижает чувствительность сосудов ног, головы, регулирует давление и работу нервной системы, нормализует сон.
Омега-3 кислоты отвечают за передачу импульсов между нервными клетками, улучшают память и работоспособность.

Необходимые вещества содержатся в следующих продуктах для укрепления сосудов ног:

Шиповник, смородина, цитрусы.
Растительные масла.
Красный перец.

Говяжья печень.
Морепродукты.
Крупы.
Нежирные кисломолочные напитки, творог.
Вишня, черешня, виноград.
Чистая вода.
Свежеприготовленные фруктовые напитки, травяные настои.

Один из народных рецептов настоя: трава бессмертника (25 г на стакан воды), залитая кипятком, настаивается на слабом огне 10 минут, затем около часа – под крышкой. Дозировка – трижды в день по 1/3 стакана.

Возвращаясь к сказанному выше о комплексном подходе: кроме питания, сосудам нужны медицинские и народные средства, физическая активность, здоровый образ жизни. Следует также учесть, что сосуды не любят алкоголь, острую, солёную и копчёную пищу, полуфабрикаты, кофе.

Полезные продукты для сосудов при варикозе

Варикоз – результат действия повышенной концентрации холестерина в крови и регулярных выбросов адреналина. В зоне риска оказываются люди с лишним весом и малоподвижным образом жизни, тяжело работающие физически, сидя или стоя на ногах, с генетической склонностью к подобного рода проблемам. Помимо этого, женщины более склонны к развитию варикоза, чем мужчины.

К сожалению, развитие варикоза – необратимый процесс, требующий комплексного подхода и квалифицированного лечения. Диета с использованием полезных продуктов для сосудов при варикозе неспособна полностью вылечить пациента, зато вполне способна, вместе с другими методами, замедлить прогрессирование болезни.

Рацион при варикозе включает такие блюда:

Рыбные (тушёные, на пару).
Мясные (отварные, нежирные).
Овощи в ассортименте (кроме картофеля).
Бобовые плоды.
Кислые фрукты (киви, яблоки, цитрусовые).
Ягоды (вишни, черешни).

Натуральные соки (кислые разводить водой на треть).
Оливковое масло.
Чеснок с маслом сливочным (для компрессов на больные места).
Лекарственные растения: каштан конский, тысячелистник (в виде отваров – внутрь, ледяных кубиков – наружно, настойка каланхоэ на спирту – для протирания).

Запрету подлежат продукты, для сердца и сосудов нежелательные: кондитерские изделия, жареные и жирные блюда, острая и копчёная пища. Кофе рекомендуется пить только с молоком и не больше двух порций в день.

Коварство варикоза в том, что даже после оперативного удаления нет гарантии, что он не появится вновь. Если игнорировать здоровое питание и образ жизни, то риск рецидива возрастает.

Вредные продукты для сосудов

Вредные продукты для сосудов содержат такие опасные вещества:

насыщенные животные и модифицированные жиры;
алкоголь;
легкоусвояемые углеводы;
холестерин;
натрий;
сахар;
фруктозу.

К вредным продуктам для сердца и сосудов принадлежат многие любимые всеми продукты и блюда.

Красное мясо: богато насыщенными жирами, способствует развитию атеросклероза. Альтернатива – белое мясо, рыба.
Алкоголь: авторитетные медики считают его наркотиком, разрушительным для сердца, сосудов, организма в целом и человеческой личности. Альтернатива – трезвость.

Трансжиры: содержатся в маргаринах, фастфуде, кондитерской сдобе, блюдах, приготовленных во фритюре. Альтернатива – натуральные растительные масла.
Печень, кожа курицы: содержат холестерин. Альтернатива – нежирные мясные блюда, приготовленные на пару, варёные, тушеные.
Масла тропических растений: источник насыщенных жиров. Альтернатива – натуральные масла с высоким содержанием полиненасыщенных ЖК.
Желтки: источник холестерина. Альтернатива – нежирные продукты.
Концентраты супов, соевый соус, чипсы: содержат чрезмерные дозы соли. Альтернатива натрию – калий.
Масло, сливки, колбасный сыр: богаты холестерином. Альтернатива – нежирная кисломолочная продукция.
Готовые приправы, майонезы, кетчупы: в избытке содержат соль, жиры. Альтернатива – натуральная зелень, собственноручно приготовленные соусы из натуральных ингредиентов.
Газировки, сладости: источник сахара, фруктозы. Альтернатива – натуральные сладкие продукты: фрукты, соки, курага.

Не подходят в качестве продуктов для сердца и сосудов следующие: колбасы, кондитерские изделия с масляными кремами, конфеты, большие дозы чая и кофе, икра, шампанские и шипучие вина. Некоторые диетологи допускают употребление пива в небольших дозах: не больше 0, 5 л для мужчин и 0, 33 л – для женщин.

Большинство людей вместе с бесценным даром жизни получают не менее бесценное здоровье, крепкое сердце с чистыми сосудами. Увы, спустя несколько десятилетий картина радикально ухудшается. Именно поэтому о здоровье нужно заботиться смолоду, сделав нормой жизни правильное питание, с использованием полезных продуктов для сердца и сосудов, упорядочив режим труда, применяя оздоровительные и закаляющие процедуры.

ilive.com.ua

Что нужно знать о заболеваниях сосудистой системы?

К сосудистым заболеваниям относятся ишемическая болезнь сердца, инсульт, гипертония, ревматические болезни сердца и прочее. Наиболее распространенной формой является атеросклеротические заболевания сердца и сосудистой системы, избавить от которых могут продукты полезные для крови и сосудов. ССЗ являются наиболее распространенной причиной смерти во всех бывших союзных республиках. По статистике от них ежегодно погибает больше людей, чем от несчастных случаев.

Сердечно-сосудистые заболевания чаще всего возникают на фоне атеросклероза — прогрессивного срастания налета (жировых отложений) на стенках сосудов. По причине накопления жировых отложений кровоток в сосудах уменьшается, так как постепенно процесс сужения проходов со временем становится интенсивнее.

Если сгусток крови попадает в сосуд, суженый атеросклерозом, поток крови может быть полностью остановлен и происходит сердечный приступ. Полезные продукты для сосудов помогут предотвратить развитие атеросклероза, а, следовательно, и сердечного приступа.

Атеросклероз является не единственной причиной развития заболеваний ССС. К факторам риска можно отнести все заболевания сосудистой системы, включая:

Гипотоническую болезнь;
Вегетососудистую дистонию;
Ишемическую болезнь сердца;
Гипертонию;
Гипотонию;
Дистонию;
Варикозное расширение вен.

Стоит отметить, что абсолютно все заболевания сосудов развиваются на фоне неправильного образа жизни, в том числе питания. И если знать список продуктов полезных для сосудов, то можно избежать многих неприятностей со здоровьем.

Продукты для сосудов – а есть ли польза?

В связи с учащением случаев развития сосудистых заболевания, многим людям интересно, какие продукты полезны сосудам. Для ответа на этот вопрос существует целый список овощей, фруктов и злаков, которые по отдельности и в совокупности способствуют не только нормализации деятельности сосудистой системы, но и дают возможность сделать питание более рациональным и правильным, что в конечном итоге приведет к улучшению состояния здоровья в целом.

Естественно, тяжелая жирная пища, фастфуды, бутерброды и частые перекусы на ходу не способствуют здоровью сосудов. Но существуют также и полезные продукты для кровеносных сосудов, причем перечень их довольно широк. А самое главное, все они доступны и употреблять их может каждый человек регулярно, независимо от социального статуса и материального положения.

Продукты для очищения сосудов

Здоровье сердца и сосудов во многом зависит от кровообращения. Если употреблять в пищу тяжело усваиваемые продукты, это может самым негативным образом отразиться на эластичности стенок сосудов ввиду излишнего отложения жиров и закупорки каналов. В этом случае вопрос о том, какие продукты полезные для стенок сосудов уже станет не актуален.

Чтобы ситуация не стала критической, необходимо заранее позаботиться об очищении сосудов, используя самые полезные продукты для укрепления сосудов, к которым относятся:

Цельное зерно

Цельное зерно содержит большое количество белка и клетчатки – элементов, которые не только способствуют очищению сосудов, но и общему их укреплению. К цельному зерну относится рис, греча, овес. Эти крупы будут полезными только в неочищенном виде.

Бобовые

В бобовых также содержится клетчатка и белок в большом количестве, но при этом в них нет жирных кислот. В состав фасоли и бобов, помимо этого, входит фолиевая кислота и железо – витамины, которые являются незаменимыми для предотвращения развития заболеваний сосудов. По мнению многих специалистов, бобовые – это продукты полезные при вегетососудистой дистонии.

Спаржа

Спаржа, приготовленная правильно – это одно из самых эффективных средств для очищения сосудов. Когда люди задаются вопросом, какие продукты полезны при заболевании сосудов, то в первую очередь они должны иметь ввиду спаржу, так как ее регулярное употребление позволяет вылечить воспаление сосудов, предотвращает тромбообразование и снижает АД.

Готовится спаржа очень просто и быстро, не требует добавления специй, поскольку обладает оригинальным вкусом и приятным послевкусием.

Брокколи

Говоря о том, какие продукты полезны для укрепления сосудов, нельзя не упомянуть брокколи и остальные виды капусты. Сама по себе капуста богата витамином С, поэтому ее употребление рекомендуется для нормализации деятельности всех систем и органов. Но, брокколи богата еще витамином К и клетчаткой, поэтому попадая в организм предотвращает образование холестериновых бляшек, поскольку нормализует уровень холестерина.

Простота в приготовлении и оригинальный вкус делает Брокколи не просто полезным, но и невероятно вкусным продуктом. Общее время приготовления ее в супах и гарнирах составляет 25 минут.

Куркума

Некоторые восточные медики утверждают, что самый полезный продукт для сосудов – это куркума. Куркума способствует поддержанию эластичности тканей, а потому при ее использовании в пищу затвердевание сосудов практически полностью исключено. Кроме этого, куркума оказывает противовоспалительное действие. Ее можно добавлять в качестве специи во все горячие блюда и даже салаты.

Хурма

Хурма – это очень полезный продукт для очищения сосудов. Если сравнивать этот фрукт с яблоком, то хурма выходит на первый план с явным преимуществом по количеству содержания клетчатки и антиоксиданотов – элементов, которые жизненно важны для поддержания функции кровообращения. В хурме также содержится йод и полифенолы.

Шпинат

В шпинате содержатся незаменимые вещества, которые при попадании в организм способствуют нормализации кровяного давления. Такое действие обусловлено наличием фолиевой – витамином, благотворно влияющим на функции систем и органов в целом. Достоинство шпината заключается в вариативности его использования – летом и осенью его можно добавлять в салаты в свежем виде, а весной и зимой в виде замороженных листьев. Из шпината можно готовить продукты, которые полезны для сосудов в комплексе, добавляя его во многие блюда.

Какие продукты полезны для вен и сосудов?

Здоровье сосудов полностью зависит от строительного материала, который мы собственными усилиями доставляем в организм. Для укрепления сосудов необходимо регулярно употреблять в пищу продукты полезные для сосудов и вен, обогащенные витаминами, макро и микроэлементыми, а также питательными веществами. К ним относятся:

Авокадо

Говоря о том, какие полезные продукты для сосудов головы необходимо употреблять, нельзя в первую очередь не упомянуть Авокадо. Этот экзотический для наших широт фрукт богат содержание витаминов и минералов, обладающих восстановительным действием. Регулярное употребление авокадо даст возможность в несколько раз снизить риск возникновения и развития многих заболеваний сосудов. Авокадо можно употреблять как в натуральном виде, так и добавляя его в салаты и блюда горячего приготовления.

Цитрусовые

Цитрусовые вообще являются уникальным источником здоровья. Полезные продукты для чистки сосудов – лимон, апельсин и, самой важный – Грейпфрукт. Данный фрукт обладает массой уникальных свойств и способствует улучшению здоровья в целом. В его состав входят витамины, необходимые для восстановления эластичности стенок сосудов и их очищению в целом. K, Mg, Na, Ca, F, Zn, P, С, Е, РР и витамины группы В в комплексе и при оптимальном балансе способствуют нормализации состояния стенок сосудов.

Клюква

Если говорить о том, какие продукты полезны для кровообращения, то нельзя оставить без внимания известную всем ягоду – клюкву. В ней содержится много аскорбиновой кислоты, которая не только укрепляет общее состояние здоровья, но и значительно уменьшает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Кисломолочные продукты

Есть также и кисломолочные продукты полезные для укрепления сосудов. В их числе фаворитом является творог. В нем содержатся аминокислоты, которые при воздействии на стенки сосудов способствуют их сохранности и предотвращают повреждения. Кроме того, все знают, что в твороге содержится кальций – витамин, который укрепляет кости и стимулирует активизацию многих процессов в организме.

Справка: если регулярно употреблять в пищу кисломолочные продукты с низким процентом жирности, то можно избежать развития многих заболеваний, в том числе и патологий кровеносной и сердечно-сосудистой систем.

Внимание: настоящую пользу приносят только кисломолочные продукты натурального происхождения. Аналоги, произведенные из сухого порошка, ожидаемого эффекта не принесут.

Жирная рыба

Самые полезные продукты питания для сосудов – некоторые виды жирной рыбы, к которым относится тунец, лосось, сельдь, скумбрия и прочие разновидности морских и речных обитателей, содержащие омега-3 жирные кислоты.

Специалисты утверждают, что если употреблять в пищу жирную рыбу регулярно, то риск развития патологий сердечно-сосудистой систему снизится вдвое.

Также полезные продукты питания для сосудов – это миндаль, кунжутные семечки, оливки, грецкий орех, льняное масло и тыквенные семечки.

Полезные продукты для кровообращения

Для нормальной работы сосудов необходимо в первую очередь позаботиться о системе кровообращения. Чтобы большой и малый круг кровообращения оставались в норме, необходимо регулярно употреблять продукты полезные для вен. К ним относятся:

Красные фрукты и ягоды

Красные фрукты и ягоды богаты веществами, которые способствуют сохранению целостности поверхностей и защищают стенки артерий от деформации. Употребляя фрукты и ягоды в свежем виде или делая из них натуральный сок, можно избежать сужения сосудов, стимулируя тем самым кровоток.

Ламинария

В обсуждении вопроса какие продукты питания полезны для сосудов, нельзя забывать о ламинарии. Надо сказать, что ламинария используется в приготовлении пищи отечественной рецептуры крайне редко, но это не отменяет ее полезных свойств для здоровья сердца и сосудов. Ученые уже давно доказали, что регулярное употребление ламинарии позволяет избежать проблем с давлением, а также способствует выработке холестерина, неопасного для сосудов.

Зеленый чай

Какие продукты полезны для вен? Конечно же, зеленый чай. Если его заваривать при температуре не выше 90 градусов на протяжении 20 минут, то этот целебный напиток не только поможет нормализовать артериальное давление, но и снизит уровень холестерина, а также расширит сосуды. Но, такой эффект будет достигнут, если пить зеленый чай несколько раз в день на протяжении нескольких недель.

Памятка: полезные продукты при заболевании сосудов

Чтобы всегда чувствовать себя хорошо и не переживать за состояние своего здоровья, необходимо всегда помнить о том, какие продукты полезны для кровеносных сосудов. Следующие несколько пунктов помогут сохранить здоровье сосудов:

Полезные продукты для сосудов при варикозе лучше употреблять в приготовленном виде. Желательно использовать тушенную и запеченную пищу;
Злоупотребление мясом повлечет за собой быструю закупорку сосудов. Лучше заменить его на рыбу, преимущественно жирных сортов, приготовленную на пару;
Животные жиры и сливочное масло лучше заменить маслами растительного происхождения;
Сухофрукты – это полезные продукты при варикозном расширении вен и принимать их в пищу можно практически в неограниченных количествах;
Зеленый чай станет идеальной альтернативой кофе и черному чаю – употребление этих напитков следует сократить до трех чашек в день, преимущественно в утренние часы;
Для сохранения эластичности стенок сосудов нужно как можно чаще употреблять блюда из злаковых и бобовых культур.

chastnosti.com

Принципы питания и диетическое меню

Основу диеты при варикозном расширении вен составляют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. В рационе должно быть больше зелени, допускается употребление кисломолочных изделий средней жирности. Правильное питание поможет улучшить работу печени – в этом органе синтезируются вещества, которые предотвращают загустение крови.

Принципы диеты при варикозе на ногах:

Регулярно проводить разгрузочные дни. Нужно ограничить количество еды, увеличить потребление чистой воды. Это способствует самоочищению, состояние сосудов заметно улучшится.
Кушать следует дробно, 5–6 раз в сутки. Порции должны быть небольшими, интервал между приемами пищи – не более 4 часов.
Завтрак пропускать нельзя. Ужинать необходимо за 3 часа до отхода ко сну.
Блюда можно есть в отварном, запеченном, тушеном виде. Лучший способ приготовления пищи – в пароварке. От жареной еды нужно полностью отказаться.
Курение и алкоголь увеличивает риск образования тромбов в 3 раза. При варикозных венах запрещаются даже легкие виды спиртной продукции.
Отказаться или свести к минимуму употребление напитков с кофеином. Их лучше заменить травяными чаями, морсами, несладкими компотами, натуральными соками из ягод, апельсинов, яблок, помидор.

Если диетическое питание направлено не только на улучшение состояния сосудов, но и на снижение веса, то следует ограничить суточное потребление калорий. Но делать это необходимо не во вред здоровью. Женщинам нельзя есть в день менее 1200 ккал, мужчинам – менее 1500 ккал.

Помимо диеты важно соблюдать питьевой режим – пить в сутки не менее 2, 5–3 л чистой воды без газа, супы, чай и другие напитки при этом не учитываются. Это поможет предотвратить загустение крови, снизить риск развития тромбофлебита.

Разрешенные продукты

Диета для укрепления стенок сосудов должна содержать рутин, кверцетин и аскорбиновую кислоту. Именно эти элементы благотворно влияют на кровообращение, снижают вероятность появления тромбов, уменьшают ломкость капилляров – это помогает остановить прогрессирование варикоза. Точное количество всех необходимых продуктов сможет рассчитать лечащий врач.

Что полезно для улучшения состояния вен на ногах:

Флавоноиды – улучшают тонус, укрепляют стенки сосудов. Содержатся в красных ягодах, зелени, бобовых овощах, зеленом чае.
Клетчатка – способствует очищению организма, нормализации веса, предотвращает развитие сосудистых патологий. Этот элемент присутствует в крупах, отрубях, бобовых культурах.
Рутин – один из наиболее важных витаминов для поддержания здоровья вен и капилляров. Содержится в цитрусовых плодах, сырых орехах, ягодах и листьях черной смородины.
Аскорбиновая кислота – укрепляет сосудистые стенки, нормализует свертываемость крови, устраняет воспаления. Много витамина C в плодах шиповника, зелени, цитрусовых фруктах, кислых ягодах.
Витамин E – устраняет негативные последствия воздействия свободных радикалов на организм. Содержится он в морепродуктах, растительных маслах, кураге, облепихе, шпинате, овсяной крупе.
Калий, магний, медь. Богаты этими веществами кисломолочные продукты, морская рыба, зелень.

Диета при варикозе нижних конечностей подразумевает употребление большого количества овощей в виде салатов, супов, их можно тушить, готовить на пару, запекать. Самые полезные фрукты – цитрусовые плоды, яблоки, инжир, сливы. Нужно кушать больше различной зелени, каш, пророщенных зерен. В небольших количествах можно есть при варикозе отрубной и черный хлеб, нежирное мясо и рыбу, печень, морскую капусту, кислые ягоды, облепиху, сухофрукты и орехи.

От чего следует отказаться во время диеты?

Диетическое питание – это не только регулярное употребление полезных продуктов, но и полный отказ от вредной, высококалорийной пищи. Нужно правильно рассчитать суточный рацион, не забывать о физических нагрузках. По отзывам пациентов, диета и спорт помогают быстро избавиться от лишнего веса, варикоза.

При варикозе нельзя есть любые жареные, копченые, соленые, жирные, острые блюда. Во время диеты следует отказаться от продуктов с высоким содержанием консервантов, глутамата натрия, пальмового масла, искусственных красителей и других вредных и опасных ингредиентов. Правильно питаться нужно и для профилактики появления проблем с капиллярами и венами.

Список противопоказаний:

продукты с большим количеством быстрых углеводов – сладости, дрожжевая выпечка, белый хлеб, шоколад, газированные напитки, пакетированные соки;
сало;
крепкий черный чай и кофе;
фаст-фуд;
насыщенные бульоны;
молочная продукция высокой жирности – домашняя сметана, творог, сыр, сливки;
спиртные напитки.

Если совсем отказаться от соли не получается, следует постепенно уменьшать ее потребление – не солить пищу в процессе приготовления. Нужно меньше кушать продуктов с витамином K – телятина, зеленый горошек, картофель, помидоры. Этот элемент сгущает кровь, что крайне опасно при плохом состоянии вен.

Примерное меню на неделю

Многие специалисты рекомендуют начать диету с 4–5 дней сокотерапии. В это время следует ограничить потребление пищи, употреблять в сутки 1,5–2 л свежих соков, при желании некоторую часть напитков можно заменить свежими или запеченными фруктами. Это поможет запустить процесс очищения, наладить работу печени.

День недели	Завтрак	Обед
Понедельник	Творог пониженной жирности с сухофруктами	Тушеные овощи, кусочек рыбы	Отварные овощи, котлета, приготовленная в пароварке
Вторник	Паровые или запеченные сырники с небольшим количеством меда	Окрошка или запеканка из картофеля	Тушеная капуста, отварное куриное мясо без кожи
Среда	Рисовая каша с курагой	Суп с гречневой крупой, кусочек черного хлеба, помидоры или перец фаршированные куриным мясом или говядиной	Паровая рыба, тушеные овощи
Четверг	Блины из гречневой муки, желе	Постные щи, запеканка из овощей	Отварной рис, паровое нежирное мясо
Пятница	Пшенная или овсяная каша со свежими или замороженными ягодами	Постный рассольник, плов с сухофруктами	Овощное рагу с куриным мясом
Суббота	Паровой омлет из двух яиц, свежий апельсиновый сок	Рагу из овощей, тушеная отбивная из нежирного мяса	Запеканка из овощей с небольшим количеством нежирного сыра
Воскресенье	Каша овсяная или гречневая, 1 цитрусовый плод	Овощной суп, макароны из твердых сортов пшеницы с морепродуктами	Запеченный картофель, кусочек нежирной рыбы

На второй завтрак при варикозном расширении вен нижних конечностей можно готовить фруктовый салат, смузи, запекать груши или яблоки с медом, пить нежирный кефир или несладкий йогурт с ягодами. Для полдника во время диеты подойдут фруктовые или овощные салаты с заправкой из растительного масла, йогурта. Пить можно через полчаса после каждого приема пищи. Улучшить процессы обмена и наладить пищеварение поможет нежирный кефир – за 3 часа до сна нужно выпивать по 250 мл кисломолочного напитка.

Правильное питание при варикозе – неотъемлемая часть терапии, только при соблюдении диеты возможно быстрое выздоровление. Меню и суточную калорийность рациона рассчитывает диетолог с учетом количества лишних килограмм, наличия хронических заболеваний. Чтобы улучшить кровообращение, предотвратить образование тромбов, следует соблюдать питьевой режим.

feel-feet.ru

Что вредно для вен и сосудов?

Вред для сосудов несут следующие факторы:

Слабые сосуды являются ключевой причиной варикозного расширения вен – недуга, при котором вены утрачивают эластичность, в связи с чем появляется чувство тяжести в ногах, беспокоят отеки и судороги икроножных мышц.

Варикозные вены не только выглядят отталкивающе, но и могут привести к воспалению, потемнению кожи, трофическим язвам и даже внутренним кровотечениям.

У человека со здоровыми сосудами риск каких-либо заболеваний минимален, поэтому вены можно и нужно укреплять.

Укрепление стенок сосудов и вен – комплексное мероприятие, которое предполагает, в первую очередь, активный образ жизни, сбалансированное питание и выполнение несложных манипуляций. Профилактика не отнимет много сил и времени, но поможет наладить работу венозной и сердечно-сосудистой системы организма.

Комплекс первичных мероприятий:

Образ жизни

Укрепление сосудов и вен – длительный процесс, предупредить их заболевания может только комплексный подход, который подразумевает активный образ жизни, сбалансированную диету, применение натуральных и/или химических венотоников и, при необходимости, — медицинский контроль.

Важным условием для здоровья вен является регулярная физическая активность. Сосудам противопоказана статика – при отсутствии движения кровь застаивается в венах.

Благотворное влияние на вены оказывает бег трусцой, езда на велосипеде, плавание, бадминтон, теннис, спортивная ходьба. Улучшить кровоток и укрепить икроножные мышцы поможет гимнастика. Наиболее эффективные упражнения – махи ногами, «ножницы», бег на месте и «велосипед» в положении лежа.

Народные средства просты в приготовлении, все необходимые ингредиенты легко найти в магазинах и аптеках. Они полностью натуральны и отлично укрепляют сосуды, снимают напряжение в ногах, — улучшить состояние вен помогут следующие рецепты:

Традиционные препараты и витамины

Существует огромное количество мазей, кремов и таблеток для укрепления стенок вен.

Такие средства снимают воспаление и отеки, устраняют боль и тяжесть в ногах, улучшают венозное кровообращение, снижают риск образования тромбов.

Для укрепления вен врачи назначают такие крема как Троксевазин, Бутадион, Индовазин, Лиотон 1000, Венарус, гепариновая мазь и др. Среди венотоников наиболее популярны таблетки Детралекс и Флебодиа 600.

Для здоровья вен важно соблюдать баланс витаминов и минералов в организме. Так, для работы сосудов необходимы:

витамин А для улучшения состояния сосудов;
витамин С для нормализации кровотока и состояния вен и сосудов;
витамин Е очищает сосуды, уничтожает холестериновые бляшки и препятствует образованию тромбов;
витамины группы В способствуют обновлению крови;
витамин К для профилактики кровотечений;
витамин РР регулирует уровень холестерина в крови.

Особенности питания

Важным аспектом для сохранения здоровья вен является сбалансированное питание.

Продукты, которые укрепляют сосуды и вены:

прочность вен помогут поддержать фрукты и ягоды, особенно черноплодная рябина, смородина, шиповник, виноград, курага, изюм, чернослив, инжир, в которых содержится большое количество антиоксидантов;
нормализации обменных процессов в организме и укреплению стенок сосудов способствует употребление в пищу кисломолочных продуктов, бобовых, ягод, фруктов и овощей, пряных трав и салата;

Также полезна говяжья печень.

Животные жиры лучше заменить на растительные, особенно полезно оливковое масло. Блюда желательно готовить на пару, варить или тушить.

Чтобы вены были здоровыми, стоит отказаться от жирного мяса, заменив его на маложирные сорта, птицу, рыбу и морепродукты — они являются источником белка.

К минимуму следует свести употребление соли, сахара, мучного, сладкого, алкоголя и консервов. Черный чай и кофе лучше заменить на фруктовые, ягодные и травяные отвары, морсы, компоты, натуральные соки, зеленый чай, минеральную воду.

В качестве десерта оптимальны свежие фрукты и сухофрукты, орехи, мюсли.

Таким образом, были рассмотрены основные способы укрепления сосудов и вен на ногах. Здоровые вены значительно продлевают жизнь и улучшают ее качество, а своевременная профилактика заболеваний вен поможет сохранить красоту и здоровье ног. Следовать советам не сложно, однако результат будет радовать долгое время и риск сосудистых заболеваний будет сведен к минимуму.

В человеческом теле множество кровеносных сосудов. Их основная задача состоит в доставке к тканям и органам кислорода и питательных компонентов. Кровеносные сосуды есть по всему телу – от макушки и заканчивая кончиками пальцев ног. Чаще всего нарушения проявляются в области нижних конечностей.

Это обусловлено тем, что именно на ноги приходится постоянная нагрузка при движении и продолжительном стоянии. Варикоз предстает распространенной болезнью. Флебологи указывают, что заболевание «молодеет» с каждым годом, что связано с образом жизни современных людей.

Вначале ВРВ проявляется как косметический дефект – появляются сосудистые звездочки на кожном покрове ног. Если в этот период не начать лечение, болезнь прогрессирует – на ногах появляются выступающие синюшные вены, отечность, наблюдается болевой синдром, постоянная тяжесть и дискомфорт. Часто варикоз приводит к формированию тромбов.

В развитии болезни немалая роль отводится генетическому фактору. Если в семейном анамнезе есть варикоз, за ногами нужно следить тщательно. Итак, как укрепить вены и сосуды на ногах, какие продукты, таблетки и упражнения в этом помогут – рассмотрим далее.

Чтобы выяснить, как укрепить сосуды на ногах, нужно знать, что им вредит. Если эти факторы исключить, то можно значительно улучшить состояние вен. Многие люди вовсе не задумываются, что их образ жизни негативно сказывается на здоровье вен и сосудов. Как результат, с возрастом развиваются варикоз и тромбоз.

Движение – это жизнь. И это действительно так. Гиподинамия – сидячий образ жизни, негативно сказывается на тонусе сосудистых стенок, приводит к венозному застою. Нельзя длительное время стоять или сидеть. Если работа сидячая, рекомендуется каждый час вставать, делать разминку.

Второй фактор венозной недостаточности – чрезмерные нагрузки. Постоянное ношение тяжелых сумок и др. предметов повышают нагрузку на сосуды ног, что ведет к ухудшению их функциональности.

Отказаться от вредных привычек. Курение ухудшает эластичность сосудистых стенок;
Правильно питаться. Жирная пища приводит к лишнему весу, что создает излишнее давление на ноги;
Неудобная обувь, одежда не по размеру. Узкие брюки, тугие колготы – приводят к пережиманию вен ног. Высокие каблуки, которые так нравятся девушкам, не дают стопе нормально зафиксироваться, что приводит к блокировке голеностопа, нарушается циркуляция крови, проявляется отечность;
Исключить воздействие высоких температур. Посещение бани, сауны, солярия ведет к ухудшению состояния сосудов. На фоне высоких температур они расширяются, уменьшается их упругость, как результат, развивается варикоз.

Варикозное расширение вен – это не только эстетическая проблема, проявляющаяся косметическим дефектом, но и физиологическая, вследствие чего повышается риск возникновения трофических язв, тромбофлебита (воспаления стенок вен), внутреннего кровотечения.

Таблетки для укрепления сосудов нижних конечностей

В аптеке продаются разные таблетки для укрепления сосудов на ногах при варикозном расширении вен. Их назначать должен врач после обследования пациента. Принимать лекарства самостоятельно категорически запрещено. Для укрепления сосудистых стенок можно принимать таблетки внутрь либо использовать препараты местного действия – мази и гели.

При варикозе больному часто назначают антикоагулянты. Эти средства обладают анальгезирующим и противоотечным эффектом. Они предупреждают агрегацию (слипание) клеток крови, предотвращают формирование кровяных сгустков.

Представителем этой группы лекарств являются таблетки Кардиомагнил. В составе гидроксид магния и ацетилсалициловая кислота. Назначают принимать по 150 мг в сутки. Осторожно рекомендуют прием в пожилом возрасте. Противопоказания: обострение пептической язвы, некомпенсированные болезни сердца, период после операции, тяжелые патологии печени/почек.

В схему медикаментозного лечения включают . Медикаменты обладают противовоспалительным воздействием, повышают тонус сосудистых стенок, уменьшают их растяжимость. Представители группы венотоников:

Флебодиа.
Венарус.
Детралекс.

Венотоники также улучшают движение лимфатической жидкости, могут способствовать нормализации кровообращения, что предупреждает венозный застой. Чтобы улучить трофику тканей прописывают лекарство Аскорутин. Оно содержит рутин и витамин С, помогает уменьшить отечность ног, купирует воспалительный процесс.

Традиционное лечение варикоза подразумевает использование кремов и мазей для укрепления сосудов. Они действуют быстро и эффективно, редко приводят к отрицательным явлениям, имеют меньше противопоказаний в сравнении с таблетками. Из наружных средств чаще всего используют:

Троксевазин;
Гепариновую мазь;
Троксерутин.

Местные препараты уменьшают растяжимость сосудов, укрепляют вены нижних конечностей, не дают формироваться тромбам, обеспечивают противовоспалительный эффект. В лечебный курс дополнительно включают физиотерапевтические процедуры – электрофорез, амплипульстерапия, дарсонвализация, низкочастотная магнитотерапия и пр.

Некоторые пациенты с варикозом лечатся с помощью гомеопатии. Бороться с венозной недостаточностью помогают такие препараты: Арника, Калькарея флюорика, Graphites (Графитес).

Укрепление вен и сосудов ног по методу Бубновского

Метод лечения варикоза по Бубновскому имеет свои особенности. Также имеются определенные правила, которые требуют соблюдения. Гимнастический комплекс, специально разработанный доктором, помогает нормально двигаться крови по сосудам.

В первые дни занятий не следует сильно нагружать организм, бегать и ходить на длительные дистанции, поскольку это может привести к усугублению клинической картины. Тренировки при ВРВ подразумевают разные вращательные и сгибательные движения. По мнению врача, самые лучшие упражнения – это «ножницы» и «велосипед».

Чтобы улучшить эффект от занятий, перед ними надо надевать компрессионное белье. Оно предупреждает осложнения, способствует улучшению кровообращения. Во время тренировок нужно следить за своим дыханием.

Физкультура при варикозе по Бубновскому включает в себя такие упражнения:

Сесть на стул, спиной к спинке прислоняться нельзя. Поднять стопу (только пальцы), после перенести опору на пятку. Повторить 15 раз на каждую конечность.
Стать ровно. После переместиться на носочки, далее на пятки. Повторить 10-15 раз. Это упражнение для сосудов ног надо делать в медленном темпе.
Упереться руками в стену. Стать на носочки. Глубоко вдохнуть и вернуться в исходное положение, руки опустить вдоль туловища. Повторить 10 раз и больше.
Сесть на стул, поднимать поочередно ноги, разгибая в коленях. При подъеме ноги надо поворачивать стопу на 360 градусов. Это занятие помогает «разогнать» застой крови.

После выполнения комплекса упражнений надо лечь на пол и поднять обе конечности, оперев их на стену. Так ноги полностью расслабятся. В таком положении лежат 3-5 минут.

Особенности питания при варикозной болезни

Для укрепления капилляров, артерий, вен и сосудов при варикозе надо правильно питаться. Если внести в свой рацион продукты, которые положительно влияют на кровоток, то можно добиться хорошего результата. В меню надо включить овощи, свежие фрукты и зелень. Они изобилуют аскорбиновой кислотой и калием – минералом, который отвечает за упругость вен и сосудов.

Бобовые продукты в рационе – это хорошая профилактика формирования атеросклеротических бляшек. Для эластичности сосудов надо кушать горох и бобы. Благотворно влияют на кровеносную систему молочные продукты, нежирные сорта сыра.

Надо употреблять продукты, содержащие много жирных насыщенных кислот. Это океаническая рыба, морепродукты, растительное масло, орехи – кешью, миндаль. Если нет возможности купить такую еду, то в день рекомендуется пить по столовой ложке оливкового масла.

Диета при варикозе включает такие продукты:

Помидоры, яблоки, капуста (много витамина С);
Яичные желтки, морковь, тыква, абрикосы (много рутина — вещества, которое придает сосудам эластичность);
Зерновые культуры, печень, яйца (много витаминов группы В – принимают участие в процессах кровоснабжения);
Чернослив, изюм, курага, сушеные яблоки и груши – улучшают качественные показатели крови;
Морская капуста – источник серы, железы, йода, укрепляет сосудистые стенки;
Яблочный уксус помогает разжижать кровь при варикозе. Принимают так: в 250 мл воды добавляют 2 ст.л.; для улучшения вкуса не возбраняется подсластить напиток медом.

Необходимо отказаться от кофеинсодержащих напитков, чая. Из напитков можно ягодные компоты, домашние кисели. Для домашних напитков используют шиповник, чернослив, черноплодную рябину, виноград.